沒(méi)有食品許可證賣烤腸

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2024-09-24 09:36:57
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內(nèi)容摘要：沒(méi)有食品許可證賣烤腸的法律后果沒(méi)有食品許可證賣烤腸屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)食品的行為，將面臨嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，如《食品安全法》...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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沒(méi)有食品許可證賣烤腸的法律后果

沒(méi)有食品許可證賣烤腸屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)食品的行為，將面臨嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，如《食品安全法》第八十四條的規(guī)定，無(wú)證照從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由工商行政管理部門沒(méi)收違法所得、違法經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備等物品。違法經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處兩千元以上五萬(wàn)元以下的罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下的罰款。如果導(dǎo)致消費(fèi)者權(quán)益受損的，則該食品的生產(chǎn)者還要負(fù)連帶責(zé)任。

辦理食品許可證的流程

辦理食品許可證需要遵循一定的流程和提交相關(guān)材料。應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度

利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。

對(duì)于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實(shí)地核驗(yàn)，一般資料齊全 10 個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證；對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實(shí)地核驗(yàn)，一般需要 10 - 20 個(gè)工作日可以領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。特別注意：餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前，先讓工商所對(duì)裝修圖紙進(jìn)行審查，確認(rèn)無(wú)誤后方可進(jìn)行裝修，不然工商局不審批通過(guò)損失很大。

沒(méi)有食品許可證賣烤腸的處罰案例

以下是一些沒(méi)有食品許可證賣烤腸或相關(guān)食品的處罰案例：

男子網(wǎng)售自制香腸被指“三無(wú)”，專家：裸裝食品不一定違法。事后，豬肉攤老板諶光輝被網(wǎng)友起訴，原因是其香腸屬于預(yù)包裝食品，無(wú)任何食品標(biāo)簽和信息，也沒(méi)有生產(chǎn)許可證，并提出退一賠十的訴訟請(qǐng)求。
男子賣自制香腸被指“三無(wú)”遭十倍索賠香腸是否屬預(yù)包裝成焦點(diǎn)，該案并未當(dāng)庭宣判。
“網(wǎng)售自制香腸遭 10 倍索賠案”判了！法院駁回買家索賠請(qǐng)求。判決結(jié)果顯示，諶光輝退還網(wǎng)友“小王子”1000 元，駁回“小王子”的“10 倍索賠”訴訟請(qǐng)求。

如何避免沒(méi)有食品許可證賣烤腸的情況

要避免沒(méi)有食品許可證賣烤腸的情況，需要做到以下幾點(diǎn)：

確保具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
了解相關(guān)法律法規(guī)，明確賣烤腸需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的規(guī)定。
按照規(guī)定準(zhǔn)備好辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需的材料，如食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書(shū)、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)主要的設(shè)備等文件、衛(wèi)生局出具的衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)等，并及時(shí)向相應(yīng)部門提交申請(qǐng)辦理。

相關(guān)部門對(duì)無(wú)食品許可證賣烤腸的監(jiān)管措施

相關(guān)部門對(duì)于無(wú)食品許可證賣烤腸的行為采取嚴(yán)格的監(jiān)管措施。根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等法律法規(guī)，食品經(jīng)營(yíng)許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。無(wú)證照從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由工商行政管理部門沒(méi)收違法所得、違法經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備等物品，并處以相應(yīng)罰款。同時(shí)，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局監(jiān)督指導(dǎo)全國(guó)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作，省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)和組織本行政區(qū)域內(nèi)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作。