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好順佳集團
2024-09-24 09:38:25
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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藥品和食品雖然都與健康相關,但在管理和監(jiān)管上有明顯的區(qū)別。藥店經(jīng)營食品需要辦理食品經(jīng)營許可證,主要原因如下:
法律規(guī)定:如《中華人民共和國食品安全法》等,從事食品經(jīng)營活動必須依法取得相應的許可。藥店作為食品經(jīng)營的主體之一,也不例外。
保障食品安全:食品經(jīng)營許可證的辦理要求藥店具備一定的食品安全保障條件,包括合適的經(jīng)營場所、設備設施、管理制度等,以確保所售食品的質量和安全,防止食品安全事故的發(fā)生。
規(guī)范市場秩序:有助于規(guī)范藥店的食品經(jīng)營行為,避免無序競爭和不規(guī)范經(jīng)營,維護市場的正常秩序。
明確責任主體:一旦出現(xiàn)食品安全問題,能夠迅速追溯到責任主體,保障消費者的合法權益。
食品經(jīng)營許可證對藥店具有多方面的重要作用:
合法經(jīng)營:持有食品經(jīng)營許可證是藥店合法銷售食品的必要憑證,確保其經(jīng)營活動符合法律法規(guī)的要求。
增強消費者信任:向消費者表明藥店在食品銷售方面具備合法資質和一定的質量保障能力,從而增加消費者對藥店所售食品的信任度。
便于監(jiān)管:監(jiān)管部門可以依據(jù)許可證的相關規(guī)定對藥店的食品經(jīng)營活動進行監(jiān)督檢查,督促藥店落實食品安全責任,保障食品質量安全。
拓展業(yè)務:為藥店拓展食品相關業(yè)務提供了合法的途徑,有助于增加藥店的經(jīng)營收入和市場競爭力。
藥店獲得食品經(jīng)營許可證的法規(guī)依據(jù)主要包括:
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》:該辦法明確規(guī)定,在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經(jīng)營許可。
《中華人民共和國行政許可法》:為食品經(jīng)營許可活動提供了法律基礎和規(guī)范框架。
《中華人民共和國食品安全法》:強調(diào)了保障食品安全的重要性,對食品經(jīng)營許可的相關要求進行了明確規(guī)定。
沒有食品經(jīng)營許可證,藥店一般不能銷售食品。根據(jù)相關法律法規(guī),從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。
存在以下特殊情況:
僅銷售預包裝食品:如果藥店僅銷售預包裝食品,在某些情況下可能不需要食品經(jīng)營許可證,但應當進行備案。
銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品:醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售此類食品不需要備案。
藥店取得食品經(jīng)營許可證后,需要遵守以下監(jiān)管要求:
場所與設備:具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。同時,具備相應的經(jīng)營設備或者設施,有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施等。
人員與制度:有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
經(jīng)營管理:遵循合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
報告義務:從事網(wǎng)絡經(jīng)營、外設倉庫或者集體用餐配送單位向學校、托幼機構供餐的,應當在規(guī)定時間內(nèi)向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門報告。
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