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代餐粉需要做食品生產(chǎn)許可證嗎

好順佳集團

2024-09-25 09:07:16

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內(nèi)容摘要：代餐粉的生產(chǎn)要求代餐粉的生產(chǎn)有著明確且嚴(yán)格的要求。不同企業(yè)制定的標(biāo)準(zhǔn)可能會有所差異，但總體上都涵蓋了多個方面。例如，安徽斛小鮮網(wǎng)絡(luò)...

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代餐粉的生產(chǎn)要求

代餐粉的生產(chǎn)有著明確且嚴(yán)格的要求。不同企業(yè)制定的標(biāo)準(zhǔn)可能會有所差異，但總體上都涵蓋了多個方面。例如，安徽斛小鮮網(wǎng)絡(luò)科技有限公司發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了代餐粉的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、食品生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。再如，遵義臻生熵同科技有限公司的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了代餐粉的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期要求，適用于以多種原料經(jīng)特定工序制成的方便食品。還有其他企業(yè)制定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，也對代餐粉的生產(chǎn)提出了各自的詳細要求，包括原料的選擇、處理方式、添加劑的使用、生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生條件等等。

食品生產(chǎn)許可證的適用范圍

食品生產(chǎn)許可證的適用范圍廣泛且明確。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)許可審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。申請材料審查應(yīng)當(dāng)審查申請材料的完整性、規(guī)范性、符合性；現(xiàn)場核查應(yīng)當(dāng)審查申請材料與實際狀況的一致性、生產(chǎn)條件的符合性。食品生產(chǎn)許可審查適用于市場監(jiān)督管理部門組織對食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作。食品生產(chǎn)許可審查應(yīng)當(dāng)與相應(yīng)的食品生產(chǎn)許可審查細則結(jié)合使用，以確保審查工作的全面、準(zhǔn)確和嚴(yán)格。

代餐粉是否屬于需許可證的食品類別

代餐粉屬于需要食品生產(chǎn)許可證的食品類別。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第24號）以及相關(guān)的食品生產(chǎn)許可分類目錄、、、，代餐粉作為一種食品，其生產(chǎn)活動需要依法取得食品生產(chǎn)許可。

代餐粉生產(chǎn)許可證的辦理流程

代餐粉生產(chǎn)許可證的辦理程序較為復(fù)雜和嚴(yán)格。需要準(zhǔn)備相關(guān)的申請材料，包括食品生產(chǎn)許可申請書、食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度等。然后，向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交申請。市場監(jiān)督管理部門會對申請材料進行審查，需要對申請材料的實質(zhì)內(nèi)容進行核實的，會進行現(xiàn)場核查。對于首次申請許可或者增加食品類別的變更許可的，還會根據(jù)食品生產(chǎn)工藝流程等要求，核查試制食品的檢驗報告。

代餐粉生產(chǎn)許可證的相關(guān)法規(guī)

關(guān)于代餐粉生產(chǎn)許可證，有一系列相關(guān)的法規(guī)和政策。例如，市場監(jiān)管總局發(fā)布的新修訂的《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022 版）》，對食品生產(chǎn)許可審查工作進行了詳細的規(guī)定和要求。《食品生產(chǎn)許可管理辦法》也明確了食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的相關(guān)規(guī)定。同時，市場監(jiān)管總局關(guān)于修訂公布食品生產(chǎn)許可分類目錄的公告等文件，也為代餐粉生產(chǎn)許可證的管理提供了依據(jù)、。