淀粉加工辦理生產許可證

好順佳集團
2024-09-25 09:10:37
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內容摘要：第1步：淀粉加工生產許可證辦理流程- 準備相關材料。- 向當地市場監督管理部門提出申請。- 市場監督管理部門受理申請后，會對申請材...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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第1步：淀粉加工生產許可證辦理流程

- 準備相關材料。
- 向當地市場監督管理部門提出申請。
- 市場監督管理部門受理申請后，會對申請材料進行審查。
- 安排現場核查。
- 審查通過后，頒發生產許可證。

第2步：淀粉加工生產許可證所需材料

- 營業執照副本。
- 食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖。
- 食品生產工藝流程圖和設備布局圖。
- 食品生產主要設備、設施清單。
- 食品安全管理制度文本。
- 法定代表人或負責人的身份證明。
- 執行的產品標準文本。
- 相關人員的健康證明。

第3步：淀粉加工生產許可證辦理條件

- 具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
- 具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
- 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
- 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
- 法律、法規規定的其他條件。

第4步：淀粉加工生產許可證辦理部門

當地市場監督管理部門。

第5步：淀粉加工生產許可證辦理費用

辦理食品生產許可證需要的費用主要包括廠房設備等硬件費用和咨詢費、檢驗費等軟件費用。
- 硬件投入：包括廠房建設或租賃、生產設備和檢驗設備購置等。
- 軟件費用：如咨詢公司或指導老師費用、檢驗費、試制品檢驗的費用以及其他可能的費用（如申請和審核時的接待費等）。一般軟件費用在8000--2萬人民幣不等。

第6步：淀粉加工生產許可證辦理注意事項

- 關鍵控制環節：淀粉的關鍵控制環節包括分離和干燥；淀粉制品的關鍵控制環節包括和漿和干燥。
- 容易出現的質量安全問題：水分超標會造成淀粉發霉變質；淀粉生產過程中，分離效果不好造成蛋白質含量不合格；食品添加劑使用不當，造成二氧化硫殘留量超標。
- 生產場所：淀粉及淀粉制品生產企業除必須具備必備的生產環境外，還應有與生產相適應的原料庫、生產車間和成品庫。生產企業用于淀粉制品干燥的晾曬場四周應無塵土飛揚及污染源，地面應用水泥或石板等堅硬材料輔砌，平坦、無積水；晾曬物不得直接接觸地面。淀粉分裝企業應有與生產相適應的原料庫、包裝車間、成品庫。
- 必備的生產設備：淀粉加工設備包括清洗機、粉碎機、過濾機、旋流站、脫水機、干燥機、包裝機等；粉條粉絲生產加工設備包括全自動生產線、合漿機、漏粉機、冷卻設施、干燥設施、包裝設備等。