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2024-09-25 09:12:24
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品許可證的許可范圍較為廣泛，涵蓋了多種食品類(lèi)別。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，食品許可證的許可范圍包括食品生產(chǎn)和食品經(jīng)營(yíng)兩個(gè)主要方面。在食品生產(chǎn)方面，許可范圍涵蓋了各類(lèi)食品的加工和制造，如糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、其他食品等。在食品經(jīng)營(yíng)方面，許可范圍包括食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂等不同業(yè)態(tài)，涉及的食品類(lèi)別也十分豐富，如預(yù)包裝食品、散裝食品、熱食類(lèi)食品、冷食類(lèi)食品、生食類(lèi)食品、糕點(diǎn)類(lèi)食品、自制飲品等。
目前，僅銷(xiāo)售預(yù)包裝保健食品在一定條件下屬于僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品，可能不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。但對(duì)于保健品是否完全包含在食品許可證的許可范圍內(nèi)，還需要根據(jù)具體情況來(lái)判斷。全國(guó)人大對(duì)《食品安全法》第三十五條第一款進(jìn)行了修改，增加了“僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的，不需要取得許可”的規(guī)定。關(guān)于僅銷(xiāo)售預(yù)包裝的保健食品是否屬于僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品，相關(guān)政策仍在研究中，待明確后會(huì)在總局官網(wǎng)公布。
保健品許可證和食品許可證并非完全相同。保健食品經(jīng)營(yíng)許可通常是單位或個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)，需要向食品藥品監(jiān)督管理局申請(qǐng)的，有時(shí)還需要經(jīng)過(guò)衛(wèi)生行政部門(mén)的審核批準(zhǔn)后，發(fā)放衛(wèi)生許可證，雙證齊全才能開(kāi)展經(jīng)營(yíng)。藥品、食品、保健品生產(chǎn)許可證是三種不同的證書(shū)。有藥品生產(chǎn)許可證不能生產(chǎn)食品，但在規(guī)定范圍內(nèi)可以生產(chǎn)保健品，具體情況需依據(jù)當(dāng)?shù)匾?guī)定。
目前對(duì)于不同類(lèi)型食品許可證對(duì)保健品的具體規(guī)定，相關(guān)政策和細(xì)則仍在不斷完善和調(diào)整中。例如，保健食品備案是指保健食品生產(chǎn)企業(yè)依照法定程序、條件和要求，將表明產(chǎn)品安全性、保健功能和質(zhì)量可控性的材料提交食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行存檔、公開(kāi)、備查的過(guò)程。
辦理含保健品的食品許可證需要滿足一定的條件。需要到當(dāng)?shù)卣?wù)中心申請(qǐng)《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》，確定店名是否重復(fù)。然后，拿著身份證辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。到當(dāng)?shù)乜h區(qū)級(jí)的食品藥品監(jiān)督管理局申請(qǐng)《保健品經(jīng)營(yíng)許可證》。國(guó)產(chǎn)保健食品注冊(cè)申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)是在中國(guó)境內(nèi)登記的法人或者其他組織；進(jìn)口保健食品注冊(cè)申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)是上市保健食品的境外生產(chǎn)廠商。申請(qǐng)進(jìn)口保健食品注冊(cè)的，應(yīng)當(dāng)由其常駐中國(guó)代表機(jī)構(gòu)或者由其委托中國(guó)境內(nèi)的代理機(jī)構(gòu)辦理。境外生產(chǎn)廠商，是指產(chǎn)品符合所在國(guó)（地區(qū)）上市要求的法人或者其他組織。
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