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好順佳集團
2024-09-27 09:33:33
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各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心,企業(yè)資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經(jīng)驗,辦理不成功不收費! 點擊咨詢
辦理果酒生產(chǎn)許可證需要通過 或者浙里辦 APP 進行在線申請。具體流程如下:
許可申請人應當通過 或者浙里辦 APP 如食品生產(chǎn)許可證首次申請、食品生產(chǎn)許可證變更、食品生產(chǎn)許可證延續(xù)、食品生產(chǎn)許可證注銷等。
“在線辦理”按鈕,以法人賬號登錄申請端辦理許可事項申請。
許可事項申請?zhí)峤缓?,企業(yè)法定代表人(或負責人)需登錄浙里辦 APP,“市場監(jiān)管業(yè)務辦理”,點擊“電子簽章”模塊,對系統(tǒng)生成的電子版申請材料進行電子簽名。
生產(chǎn)場所方面
生產(chǎn)場所綠化帶不宜種植有飛絮和有濃郁氣味的植物。
葡萄酒及果酒生產(chǎn)企業(yè)應具備原料加工、釀酒、貯酒、調酒、灌裝、倉庫等場所。
原酒加工企業(yè)應具備原料加工、釀酒、貯酒、倉庫等場所。
加工灌裝企業(yè)應具備貯酒、調酒、灌裝、倉庫等場所。
污水排放必須符合國家有關標準的規(guī)定,其他條件應滿足食品質量市場準入審查通則的相關規(guī)定。
生產(chǎn)設備方面
原料處理設備:破碎機、壓榨機、輸送泵。
發(fā)酵設備:控溫發(fā)酵罐。
貯酒設備:貯酒罐、輸送泵。
過濾設備:硅藻土過濾機、板框過濾機等。
冷凍設備:冷凍機、隔熱罐或速凍機。
殺菌系統(tǒng):鍋爐或其他供熱設施。
除菌設備:殺菌設備或除菌過濾設備。
灌裝設備:半自動或自動洗瓶機、自動裝酒機。
原材料方面
生產(chǎn)中所使用的原輔材料必須是食用級的產(chǎn)品,并符合國家標準或行業(yè)標準的規(guī)定。
如使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用獲證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
所有采購的原輔材料必須經(jīng)檢驗或驗證合格后方可投入生產(chǎn)。
釀酒原料葡萄或其他水果應新鮮,無霉變腐、無夾雜物、無藥害、無病害、無污染。
由于浙江省啟用了新版食品生產(chǎn)許可審批系統(tǒng),全省各級許可審批機關不再接收企業(yè)線下提交的書面申請材料,不再發(fā)放紙質版食品生產(chǎn)許可證書。自行下載和打印食品生產(chǎn)許可電子證書。具體所需材料可能因申請事項(首次申請、變更、延續(xù)、注銷等)的不同而有所差異,建議在申請前通過 或者浙里辦 APP 詳細了解。
辦理部門為全省各級食品生產(chǎn)許可審批機關。許可審批機關應當?shù)卿洝罢憬∈袌霰O(jiān)管局一體化平臺”,點擊“食品安全綜合治理協(xié)同應用”,選擇“食安準入”下拉菜單中的“食品生產(chǎn)”模塊,對企業(yè)提交的許可申請事項分別進行簽收、受理和審批。為方便食品生產(chǎn)許可申請人辦理業(yè)務及咨詢有關問題,省局設立電話專線,咨詢電話:、88933355。
原食品生產(chǎn)許可審批系統(tǒng)企業(yè)申請端、審批端將分別于 2020 年 9 月 15 日 18 時、9 月 30 日 18 時起關閉。
新版食品生產(chǎn)許可審批系統(tǒng)啟用后,全省各級許可審批機關不再接收企業(yè)線下提交的書面申請材料,不再發(fā)放紙質版食品生產(chǎn)許可證書。自行下載和打印食品生產(chǎn)許可電子證書。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié),需要注意原材料的質量、發(fā)酵與貯存過程的控制、穩(wěn)定性處理、調配等關鍵環(huán)節(jié),容易出現(xiàn)超范圍使用食品添加劑、以調配酒冒充發(fā)酵酒、葡萄汁或果汁含量不足、微生物超標等質量安全問題。
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