食品經(jīng)營許可證經(jīng)營范圍散裝

好順佳集團
2024-09-27 09:35:25
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營許可證散裝經(jīng)營范圍一、食品經(jīng)營許可證散裝經(jīng)營范圍包括哪些食品經(jīng)營許可證的散裝經(jīng)營范圍主要包括以下幾類：各類熟食，如鹵味、烤...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營許可證散裝經(jīng)營范圍

一、食品經(jīng)營許可證散裝經(jīng)營范圍包括哪些

食品經(jīng)營許可證的散裝經(jīng)營范圍主要包括以下幾類：

各類熟食，如鹵味、烤鴨等。
面及面制品，例如散裝的面條、餃子皮等。
速凍食品，像散裝的速凍餃子、湯圓。
醬腌菜，比如散裝的咸菜、泡菜。
蜜餞，如散裝的果脯。
干果及炒貨，例如散裝的瓜子、花生等。

需要注意的是，散裝食品指無預(yù)包裝的食品、食品原料及加工半成品，但不包括新鮮果蔬，以及需清洗后加工的原糧、鮮凍畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等，即消費者購買后可不需清洗即可烹調(diào)加工或直接食用的食品。

二、如何確定食品經(jīng)營許可證散裝經(jīng)營范圍

確定食品經(jīng)營許可證散裝經(jīng)營范圍需要考慮以下幾個方面：

食品的種類和特性：根據(jù)所經(jīng)營的食品是熟食、面制品、速凍食品、醬腌菜、蜜餞、干果炒貨等不同類別來確定。
銷售方式：例如是稱重銷售還是按份銷售。
食品安全風險：高風險的食品可能需要更嚴格的許可條件。

省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風險狀況等，結(jié)合食品安全風險管理實際，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限。同時，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當加強食品經(jīng)營許可和備案信息化建設(shè)，在行政機關(guān)網(wǎng)站公開食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限、辦事指南等事項?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實施食品經(jīng)營許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。食品經(jīng)營許可電子證書與紙質(zhì)食品經(jīng)營許可證書具有同等法律效力。

三、辦理食品經(jīng)營許可證散裝經(jīng)營范圍的流程

辦理食品經(jīng)營許可證散裝經(jīng)營范圍的流程大致如下：

準備申請材料，包括《食品經(jīng)營許可證申請書》、營業(yè)執(zhí)照、食品安全管理制度等。
向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門遞交申請材料。
相關(guān)部門進行現(xiàn)場勘查，評估申請單位的食品安全狀況。
審核通過后，領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。

需要注意的是，對于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實地核驗，一般資料齊全10個工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證，對于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要10-20個工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。

四、食品經(jīng)營許可證散裝經(jīng)營范圍變更方法

如果需要變更食品經(jīng)營許可證的散裝經(jīng)營范圍，需要滿足以下條件：

持有有效的《食品經(jīng)營許可證》。
《食品經(jīng)營許可證》載明的事項發(fā)生變化，且在變化后的10個工作日內(nèi)。
涉及經(jīng)營者名稱、法定代表人（負責人）、社會信用代碼、住所等主體資格變更的，已在主體資格許可部門辦理變更。

變更流程一般為：向市場監(jiān)督管理部門提出變更申請，提交相關(guān)材料，等待審核，審核通過后完成變更。

五、不同地區(qū)食品經(jīng)營許可證散裝經(jīng)營范圍差異

這是因為各地的市場監(jiān)督管理部門會根據(jù)當?shù)氐氖称方?jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風險狀況等因素，結(jié)合當?shù)氐膶嶋H情況來確定具體的經(jīng)營范圍。

例如，某些地區(qū)可能對某些特定類型的散裝食品有更嚴格的管理要求，或者對某些新興的散裝食品品類的許可規(guī)定有所不同。

國家市場監(jiān)督管理總局負責指導全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。通過自動設(shè)備從事食品經(jīng)營活動或者僅從事食品經(jīng)營管理活動的，取得一個經(jīng)營場所的食品經(jīng)營許可或者進行備案后，即可在本省級行政區(qū)域內(nèi)的其他經(jīng)營場所開展已取得許可或者備案范圍內(nèi)的經(jīng)營活動。利用自動設(shè)備跨省經(jīng)營的，應(yīng)當分別向經(jīng)營者所在地和自動設(shè)備放置地點所在地省級市場監(jiān)督管理部門報告?？缡氖率称方?jīng)營管理活動的，應(yīng)當分別向經(jīng)營者所在地和從事經(jīng)營管理活動所在地省級市場監(jiān)督管理部門報告。