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2024-09-28 15:21:45
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理副食品食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要以下步驟:
準(zhǔn)備相關(guān)材料,包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。
向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。
審查通過后,市場(chǎng)監(jiān)督管理部門會(huì)安排現(xiàn)場(chǎng)核查。
現(xiàn)場(chǎng)核查合格的,頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
辦理副食品食品經(jīng)營(yíng)許可證需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書:詳細(xì)填寫經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等信息。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件:證明申請(qǐng)人的合法經(jīng)營(yíng)資格。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件:展示經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的設(shè)備設(shè)施、布局和操作流程。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單:確保食品安全管理有章可循。
如果營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn),申請(qǐng)人不需要提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
辦理副食品食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營(yíng)的副食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的副食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
在辦理副食品食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):
申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況,對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé),并在申請(qǐng)書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
食品經(jīng)營(yíng)者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)的,外設(shè)倉庫(包括自有和租賃)的,或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐的,應(yīng)當(dāng)在開展相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之日起十個(gè)工作日內(nèi)向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)記錄報(bào)告情況。
學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位的食堂應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可,落實(shí)食品安全主體責(zé)任。承包經(jīng)營(yíng)集中用餐單位食堂的,應(yīng)當(dāng)取得與承包內(nèi)容相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可,具有與所承包的食堂相適應(yīng)的食品安全管理制度和能力,按照規(guī)定配備食品安全管理人員,并對(duì)食堂的食品安全負(fù)責(zé)。集中用餐單位應(yīng)當(dāng)落實(shí)食品安全管理責(zé)任,按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對(duì)承包方的食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理,督促承包方落實(shí)食品安全管理制度。
辦理副食品食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)政策法規(guī)主要包括:
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》,該辦法對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定,僅銷售預(yù)包裝食品的備案,以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。
在辦理副食品食品經(jīng)營(yíng)許可證過程中,可能會(huì)遇到以下常見問題及解決辦法:
申請(qǐng)材料不齊全或不符合要求:仔細(xì)對(duì)照辦理所需材料清單,確保提供完整、準(zhǔn)確的材料。如有疑問,可向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門咨詢。
現(xiàn)場(chǎng)核查不通過:根據(jù)核查人員提出的整改意見,及時(shí)進(jìn)行整改,整改完成后重新申請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)核查。
辦理時(shí)間過長(zhǎng):關(guān)注辦理進(jìn)度,如有異??上蛳嚓P(guān)部門了解情況,督促辦理進(jìn)程。
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