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2024-09-28 15:22:58
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小作坊啤酒生產許可證的辦理難度因多種因素而異。
土地性質是一個重要的影響因素。按照規定,土地性質應該是工業用地,而不能是商業用地。但在實際操作中,有些地方對此審查可能不太嚴格。
不同地區的政策和要求存在差異。有些地方明確表示“以證換證,不發新證”,本身就沒證,何來換證的說法。而有些地方允許酒坊生產糧食釀造白酒,可以頒發“食品加工小作坊生產許可證”,還有些地方政府沒說行,也沒說不行。
小作坊需要滿足一系列的條件,如具有與生產經營規模、食品品種相適應的固定場所,并與有毒、有害場所和其他污染源保持規定的距離;具有與生產經營食品品種、數量相適應,并符合食品安全要求的生產設施、設備和衛生條件等。如果小作坊能夠滿足上述條件,并按照規定的流程進行申請,那么就有可能順利獲得生產許可證。反之,如果條件不符或者流程操作不當,可能會遇到一些困難。
新《食品安全法》對食品生產加工小作坊和食品攤販等也有相關規定,要求從事食品生產經營活動,應當符合與其生產經營規模、條件相適應的食品安全要求,保證所生產經營的食品衛生、無害。
辦理小作坊啤酒生產許可證,通常需要滿足以下條件:
具有固定的生產場所,且該場所與有毒、有害場所和其他污染源保持規定的距離。
生產場所的土地性質應為工業用地,而非商業用地(有些地方對此審查不嚴)。
具備與生產經營的啤酒品種、數量相適應,并符合食品安全要求的生產設施、設備和衛生條件。
到所在地工商行政管理局(所)辦理工商營業執照。
到所在地疾病預防控制中心體檢并辦理健康證。
帶上身份證及復印件、健康證、房屋產權證(或租房合同)等資料到所在地食品藥品監督管理局(所)辦理食品流通許可。
辦理小作坊啤酒生產許可證一般需要以下流程:
需要確定自己的小作坊符合相關的定 要求。食品生產加工小作坊是指具有固定生產場所、從業人員較少、生產規模較小,主要從事傳統食品、地方特色食品等生產加工活動,滿足當地群眾食品消費需求的市場主體。
向所在地縣級人民政府市場監督管理部門申請食品小作坊許可證,并提供相關材料,包括申請書、所生產食品的產品標準文本等。
然后,相關部門會對申請材料進行審核,并可能會對生產場所進行實地核查。
如果審核通過,將頒發小作坊啤酒生產許可證。需要注意的是,啤酒生產許可證有效期為3年,其產品類別編號1503。
以下是一些成功辦理小作坊啤酒生產許可證的案例:
有些地方允許酒坊生產糧食釀造白酒,可以頒發“食品加工小作坊生產許可證”,比較符合實際情況。
遼寧省關于辦理食品生產加工“以糧食釀造酒”可以發證。發的證是“食品生產加工小作坊許可證”,但只能通過散裝或簡易包裝后銷售。
各地在小作坊啤酒生產許可證的辦理上存在一定的差異:
所需提供的材料方面,各地規定略有不同。但基本上都包括生產設備和原料的清單、相關的食品安全管理制度等。
辦理的流程和時間也有所不同。一般來說,提交資料后15個工作日,監管部門會到現場去核查,條件符合要求就會發證《食品生產加工小作坊許可證(登記證)》,但具體時間和流程因地區而異。
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