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2024-09-28 15:25:38
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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特殊膳食營養(yǎng)補充食品生產許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：
了解相關法規(guī)和標準：在申請之前，企業(yè)需要深入了解《食品安全法》、《特殊膳食食品通則》等相關法規(guī)和標準的要求，確保自身的生產條件和產品符合規(guī)定。
準備申請材料：這可能包括企業(yè)的基本信息、生產工藝流程圖、產品配方、質量控制措施、設備清單等詳細資料。
提交申請：將準備好的申請材料遞交給當?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門。
材料審查：相關部門會對提交的申請材料進行審查，核實其完整性和準確性。
現(xiàn)場核查：如果材料審查通過，監(jiān)管部門會組織人員對企業(yè)的生產場所、設備、工藝流程、質量管理等方面進行現(xiàn)場核查。
整改完善：若在現(xiàn)場核查中發(fā)現(xiàn)問題，企業(yè)需要按照要求進行整改，直至符合規(guī)定。
許可決定：經過綜合評估，監(jiān)管部門會做出是否頒發(fā)生產許可證的決定。
申請?zhí)厥馍攀碃I養(yǎng)補充食品生產許可證，通常需要滿足以下條件：
生產場所要求：具有與生產的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，且場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，生產場所的面積要足夠容納生產設備和原材料，通風、照明等條件要符合衛(wèi)生標準。
生產設備和設施：配備與生產的食品品種、數(shù)量相適應的生產設備或者設施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。對于保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數(shù)量相適應的原料前處理設備或者設施。比如，要有符合要求的食品加工設備、包裝設備等。
人員要求：有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員，并建立保證食品安全的規(guī)章制度。這些人員需要具備相應的專業(yè)知識和技能，能夠確保食品生產過程中的安全和質量。
工藝流程合理：具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。比如，生產流程要按照原料處理、加工、包裝等環(huán)節(jié)有序進行，避免交叉污染。
與特殊膳食營養(yǎng)補充食品生產許可證相關的法規(guī)主要包括：
《食品安全法》：這是食品生產許可管理的重要法律依據(jù)，對食品生產的各個環(huán)節(jié)包括特殊膳食營養(yǎng)補充食品的生產進行了規(guī)范和約束。
《食品生產許可管理辦法》：明確了食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面的具體要求和程序。
《食品生產許可審查通則》：規(guī)定了食品生產許可審查的程序、要求和責任，包括申請材料審查和現(xiàn)場核查等內容。
特殊膳食相關的國家標準：如 GB 13432—2013《食品安全國家標準預包裝特殊膳食用食品標簽》等，對特殊膳食用食品的標簽、成分等方面做出了具體規(guī)定。
特殊膳食營養(yǎng)補充食品生產許可證的審批部門通常是當?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門。市場監(jiān)督管理部門會依據(jù)相關法律法規(guī)和標準，對企業(yè)的申請進行審查和審批，以確保特殊膳食營養(yǎng)補充食品的生產符合安全和質量要求。
特殊膳食營養(yǎng)補充食品生產許可證的有效期一般為五年。在有效期屆滿前，企業(yè)需要按照規(guī)定及時辦理延續(xù)手續(xù)，以保證生產活動的合法合規(guī)進行。
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