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2024-09-29 09:31:15
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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白酒生產(chǎn)許可證的獲取渠道主要通過(guò)向相關(guān)政府部門(mén)申請(qǐng)。市場(chǎng)監(jiān)管總局是負(fù)責(zé)白酒生產(chǎn)許可審查的重要部門(mén)之一。目前，新版《白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則（征求意見(jiàn)稿）》已發(fā)布，對(duì)白酒生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)和生產(chǎn)流程等方面提出了更嚴(yán)格的要求。
申請(qǐng)白酒生產(chǎn)許可證的企業(yè)需要具備一定的條件，包括與生產(chǎn)規(guī)模、品種、產(chǎn)量相適應(yīng)的生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施，原則上應(yīng)具備從制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)、灌裝等完整的生產(chǎn)工藝（外購(gòu)酒曲生產(chǎn)白酒企業(yè)可不要求制曲車間與制曲工藝）；僅申請(qǐng)白酒原酒生產(chǎn)許可的企業(yè)可不具備灌裝等生產(chǎn)工藝以及相應(yīng)的勾調(diào)、包裝車間、成品庫(kù)房等設(shè)備設(shè)施。
申請(qǐng)白酒生產(chǎn)許可證的流程如下：
準(zhǔn)備工作：企業(yè)需要對(duì)自身的生產(chǎn)條件、設(shè)備設(shè)施、工藝流程等進(jìn)行全面評(píng)估，確保符合相關(guān)要求。
提交申請(qǐng)：向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)提交申請(qǐng)材料，包括企業(yè)基本信息、生產(chǎn)工藝、設(shè)備清單、質(zhì)量控制措施等。
材料審核：市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，如有需要，可能會(huì)要求企業(yè)補(bǔ)充或修改材料。
現(xiàn)場(chǎng)審查：審核通過(guò)后，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)會(huì)組織專業(yè)人員對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行審查，檢查生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程、衛(wèi)生條件等是否符合要求。
整改完善：如果在現(xiàn)場(chǎng)審查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，企業(yè)需要按照要求進(jìn)行整改，整改完成后再次接受審查。
審批發(fā)證：經(jīng)過(guò)審核和現(xiàn)場(chǎng)審查合格，且整改通過(guò)的企業(yè)，將獲得白酒生產(chǎn)許可證、、。
白酒生產(chǎn)許可證的頒發(fā)機(jī)構(gòu)通常是市場(chǎng)監(jiān)管總局及地方各級(jí)人民政府相應(yīng)的職能部門(mén)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)和中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)作為白酒行業(yè)的自律組織，也在行業(yè)規(guī)范和管理方面發(fā)揮著一定的作用。
與白酒生產(chǎn)許可證相關(guān)的政策法規(guī)主要包括：
市場(chǎng)監(jiān)管總局組織起草的《白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則（征求意見(jiàn)稿）》，對(duì)白酒生產(chǎn)許可工作進(jìn)行規(guī)范指導(dǎo)，加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)管。
細(xì)則中明確規(guī)定，企業(yè)僅有包裝場(chǎng)地、工序、設(shè)備或企業(yè)具有完整的制曲、發(fā)酵、蒸餾等生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)工藝等條件，但以勾調(diào)、灌裝等包裝工序作為生產(chǎn)開(kāi)始的，均屬于分裝行為，不予生產(chǎn)許可。
不得以固液法白酒、液態(tài)法白酒冒充固態(tài)法白酒；不得虛假標(biāo)注配料表等強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容，使用食用酒精勾調(diào)的液態(tài)法白酒和固液法白酒，其配料表應(yīng)標(biāo)注食用酒精；生產(chǎn)年份酒的企業(yè)應(yīng)建立年份酒質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，年份酒標(biāo)簽應(yīng)如實(shí)標(biāo)注所使用各種基酒的真實(shí)年份和比例；白酒標(biāo)簽不得標(biāo)注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣。
查詢白酒生產(chǎn)許可證的真?zhèn)慰梢酝ㄟ^(guò)以下途徑：
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局政務(wù)服務(wù)平臺(tái)，在該平臺(tái)上可以進(jìn)行相關(guān)查詢操作。
還可以通過(guò)專業(yè)的食品生產(chǎn)許可查詢網(wǎng)站，如 SC 查詢網(wǎng)，輸入相關(guān)許可證編號(hào)等信息進(jìn)行查詢。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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