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2024-09-29 09:31:21
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理禽類屠宰生產許可證需要經過以下流程:
提出申請:向設區的市級人民政府相關部門提交書面申請,申請中應包含屠宰場的規劃圖、建設方案、安全衛生措施等詳細資料。
部門審查:設區的市級人民政府組織相關部門對申請進行審查,包括對場地、設備、工藝流程、衛生條件等方面的評估。
現場核查:相關部門可能會進行現場核查,以確保申請內容與實際情況相符。
頒發許可證:如果申請通過審查和核查,符合相關要求,由設區的市級人民政府頒發禽類屠宰生產許可證。
辦理禽類屠宰生產許可證通常需要準備以下材料:
動物防疫條件合格證:證明屠宰場具備動物疫病預防、控制、消滅等條件。
污染物排放許可證:滿足相關的環保標準和規定。
充足的水源證明:有與屠宰規模相適應,水質符合《生活飲用水衛生標準》(GB5794-2006)的充足水源。
工程設計和工藝流程布局資料:包括合理劃分的作業區,如待宰區、屠宰加工區、無害化處理區和儲藏區等,以及各區之間的有效分離或分隔措施。
通風、排氣裝置相關證明:屠宰車間內應有良好的通風、排氣裝置,空氣排放符合衛生標準要求的證明材料。
辦理禽類屠宰生產許可證需要滿足以下條件:
依法取得動物防疫條件合格證:確保屠宰場在動物疫病防控方面符合要求。
依法辦理污染物排放許可證:符合環保標準,減少對環境的污染。
具備合適的水源:有與屠宰規模相適應,水質符合《生活飲用水衛生標準》(GB5794-2006)的充足水源。
合理的工程設計和工藝流程布局:廠房和車間應根據生產工藝對清潔程度的要求合理劃分作業區,遵循健康、病害禽類隔離以及原料、產品、副產品、廢棄物的轉運互不交叉的原則,采取有效分離或分隔,預防和降低產品受污染的風險。
明顯的分區標志和專門通道:各區之間應有明顯的分區標志,可分為非清潔區、次清潔區和清潔區,設專門通道相連。
2022年修訂的《中華人民共和國畜牧法》新增畜禽屠宰專章,明確了畜禽屠宰企業應當具備的條件、質量安全管理要求等,并對不具備畜牧法規定條件、未建立屠宰質量安全管理制度等情形設定罰則,為打擊相關違法行為提供了明確的法律依據。
在辦理禽類屠宰生產許可證過程中,需要注意以下事項:
嚴格按照相關法律法規和政策要求準備申請材料,確保材料的真實性、完整性和準確性。
積極配合相關部門的審查和現場核查工作,及時整改存在的問題。
關注政策法規的變化,確保屠宰場的運營始終符合最新的要求。
加強屠宰場的日常管理,保障動物福利和產品質量安全。
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