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2024-10-07 09:17:24
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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熏肉屬于肉制品的范疇,其生產(chǎn)許可證的辦理流程如下:
申請和受理:企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品,向其所在地省級質(zhì)量技術監(jiān)督局提出申請,并提交相關申請材料,包括《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份、營業(yè)執(zhí)照復印件三份、生產(chǎn)許可證證書復印件三份(生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè))、產(chǎn)品實施細則中要求的其他材料。省級質(zhì)量技術監(jiān)督局收到企業(yè)申請后,對申請材料符合實施細則要求的,準予受理,并自收到企業(yè)申請之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》;對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的,應當當場或者在5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。
現(xiàn)場核查:相關部門會對生產(chǎn)場所、設備、工藝流程等進行現(xiàn)場核查。
產(chǎn)品檢驗:可能需要對生產(chǎn)的熏肉產(chǎn)品進行抽樣檢驗,以確保其符合相關標準。
審批發(fā)證:經(jīng)過審查和檢驗合格后,頒發(fā)熏肉生產(chǎn)許可證。
申請熏肉生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:
符合相關法律法規(guī)的要求,如《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等。
非因不可抗力原因,食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿后提出食品生產(chǎn)許可申請的;生產(chǎn)場所遷址,重新申請食品生產(chǎn)許可的;生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,需要重新申請食品生產(chǎn)許可的。
具備與熏肉生產(chǎn)相適應的生產(chǎn)場所、設備設施、工藝流程、人員等。
建立并有效運行保證食品安全的管理制度,如進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請熏肉生產(chǎn)許可證通常需要準備以下材料:
食品生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件。
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應當提交與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
熏肉生產(chǎn)許可證的審批時間會受到多種因素的影響,一般來說:
從受理申請到完成審批發(fā)證的整個過程,可能需要一定的時間。
相關部門在收到申請材料后,會在規(guī)定的時間內(nèi)進行審查和處理。如果申請材料齊全、符合要求,審批流程會相對順利。但如果需要補充材料或進行整改,審批時間可能會相應延長。
與熏肉生產(chǎn)許可證相關的法規(guī)主要包括:
《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī),這些法規(guī)為熏肉生產(chǎn)許可證的辦理和管理提供了法律依據(jù)和規(guī)范。
《肉制品生產(chǎn)許可審查細則(2023版)》,對肉制品包括熏肉的生產(chǎn)許可審查工作進行了詳細規(guī)定。
《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》,適用于市場監(jiān)督管理部門組織對食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作。
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