食品流通許可證下企業(yè)

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2024-10-08 15:06:27
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內(nèi)容摘要：食品流通許可證的定作用食品流通許可證是食品經(jīng)營者合法經(jīng)營的必備證件。它是國家對食品流通企業(yè)進(jìn)行管理的一種許可，是食品生產(chǎn)企業(yè)、食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品流通許可證的定作用

食品流通許可證是食品經(jīng)營者合法經(jīng)營的必備證件。它是國家對食品流通企業(yè)進(jìn)行管理的一種許可，是食品生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營企業(yè)和食品流通企業(yè)的重要準(zhǔn)入條件之一。其主要作用在于允許持證單位在許可范圍內(nèi)合法地進(jìn)行食品的流通活動，包括食品的批發(fā)、零售等。這是國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度的一部分，目的在于確保食品安全，保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。未取得食品流通許可證而擅自從事食品經(jīng)營活動將受到相關(guān)法律法規(guī)的處罰。

企業(yè)辦理食品流通許可證的條件

企業(yè)辦理食品流通許可證需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

申請人應(yīng)當(dāng)在申請書上簽字蓋章。新設(shè)食品流通經(jīng)營企業(yè)申請?jiān)S可，該企業(yè)的投資人為許可的申請人；已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請食品經(jīng)營許可，該企業(yè)為申請人；個體工商戶申請食品流通許可，本人為許可的申請人。申請食品流通許可證所提交的材料，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、有效、符合法定形式。申請人應(yīng)當(dāng)對其提交材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。《食品衛(wèi)生許可證》的，原許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效，自愿申請換證、原許可證載明事項(xiàng)發(fā)生變化或者有效期屆滿，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照《食品流通許可證管理辦法》的規(guī)定提出申請，經(jīng)審核機(jī)關(guān)審核后，領(lǐng)取食品流通許可證。

食品流通許可證對企業(yè)的監(jiān)管要求

國家出臺了一系列法規(guī)對持有食品流通許可證的企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管。例如，《國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號）食品經(jīng)營許可和備案管理》規(guī)定了食品經(jīng)營許可和備案的申請、審查、決定、監(jiān)督檢查等程序和條件，以及食品安全主體責(zé)任和義務(wù)。適用于在中國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動的食品經(jīng)營者，以及食品展銷會的舉辦者?！妒称妨魍ㄔS可證管理辦法（工商總局令第44號）》規(guī)定了食品流通許可的申請、審查、發(fā)放、監(jiān)督等行為，以及食品經(jīng)營者的責(zé)任和義務(wù)。食品流通許可證辦理流程包括申請領(lǐng)取、審查、發(fā)放、登記、變更、撤銷等環(huán)節(jié)，需符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī)。

持有食品流通許可證的企業(yè)案例分析

以下是一些持有食品流通許可證的企業(yè)相關(guān)案例：

案例一：某公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品案。、4月29日、5月7日、5月8日，定西市市場監(jiān)督管理局在國家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)共收到由甘肅省食品檢驗(yàn)研究院出具的四份檢驗(yàn)報(bào)告，顯示某公司生產(chǎn)日期為2021-03-05的臻品醋（800ml/瓶）經(jīng)檢驗(yàn)菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB2719-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食醋》要求，檢驗(yàn)為不合格。生產(chǎn)日期為2020-09-10的麥麩醋（規(guī)格為300ml/袋）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，總酸（以乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示（≧ ，為國家標(biāo)準(zhǔn)），不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB/T1-2018《釀造食醋》要求，檢驗(yàn)為不合格。
案例二：泰州市“12·30”張某祥等人制售有毒有害食品案。

食品流通許可證下企業(yè)的常見問題及解決辦法

常見問題及解決辦法如下：

食品流通許可證記載的主要事項(xiàng)包括名稱、經(jīng)營場所、許可范圍、主體類型、負(fù)責(zé)人以及有效期限等。如果這些事項(xiàng)發(fā)生變更，企業(yè)需要及時(shí)辦理變更手續(xù)。
食品跨境電商企業(yè)在線下開設(shè)展示（體驗(yàn)）店，但實(shí)際不銷售食品的，不需要辦理食品經(jīng)營許可證。