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2024-10-08 15:06:28
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證號的申請需要經(jīng)過一系列的流程和步驟。申請人需要準(zhǔn)備相關(guān)材料。對于一般食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交以下材料:
食品生產(chǎn)許可申請書
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單
進(jìn)貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。食品添加劑生產(chǎn)許可的申請材料有所不同,應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交:
食品添加劑生產(chǎn)許可申請書
食品添加劑生產(chǎn)設(shè)備布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖
食品添加劑生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單
申請材料準(zhǔn)備齊全后,由省一級受理辦證。
食品生產(chǎn)許可證號的審批依據(jù)主要包括以下法律法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn):
《中華人民共和國食品安全法》
《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品生產(chǎn)許可審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。申請材料審查應(yīng)當(dāng)審查申請材料的完整性、規(guī)范性、符合性;現(xiàn)場核查應(yīng)當(dāng)審查申請材料與實(shí)際狀況的一致性、生產(chǎn)條件的符合性。本通則應(yīng)當(dāng)與相應(yīng)的食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則結(jié)合使用。使用地方特色食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則開展食品生產(chǎn)許可審查的,應(yīng)當(dāng)符合《辦法》第八條的規(guī)定。對未列入《食品生產(chǎn)許可分類目錄》和無審查細(xì)則的食品品種,縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)《辦法》和本通則的相關(guān)要求,結(jié)合類似食品的審查細(xì)則和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)制定審查方案(嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品除外),實(shí)施食品生產(chǎn)許可審查。
食品生產(chǎn)許可證號的發(fā)放和管理主要由市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)。國家市場監(jiān)督管理總局在職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)全國食品生產(chǎn)許可管理工作??h級以上地方市場監(jiān)督管理部門在職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)許可管理工作。
省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)本行政區(qū)域食品生產(chǎn)許可審查工作的需要,對地方特色食品等食品制定食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則,在本行政區(qū)域內(nèi)實(shí)施,并報國家食品藥品監(jiān)督管理總局備案。縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門實(shí)施食品生產(chǎn)許可審查,應(yīng)當(dāng)遵守食品生產(chǎn)許可審查通則和細(xì)則。
食品生產(chǎn)許可證編號由“SC”(“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。數(shù)字從左至右依次為:
3位食品類別編碼:第1位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識別碼,阿拉伯?dāng)?shù)字“1”代表食品、阿拉伯?dāng)?shù)字“2”代表食品添加劑。第2、3位數(shù)字代表食品、食品添加劑類別編號
2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼
2位市(地)代碼
2位縣(區(qū))代碼
4位企業(yè)順序碼
1位校驗碼
食品生產(chǎn)許可證號具有重要的作用和意義:
它是食品安全監(jiān)管部門對食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可管理、監(jiān)督檢查和風(fēng)險防控的重要手段
通過對食品生產(chǎn)許可證編號的審查,可以追溯到食品的源頭,確保食品安全
食品生產(chǎn)許可證編號的實(shí)施,取代了原有的“QS”標(biāo)志,有助于進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)許可活動,加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理,保障食品安全
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