成都大豐辦理食品許可證

一、成都大豐辦理食品許可證的流程

在成都大豐辦理食品許可證，一般遵循以下流程：

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證前，應(yīng)該先取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。然后選擇申請(qǐng)類別，申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證，應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出，例如是屬于餐飲服務(wù)還是食品流通，不同類別要求有所差異。

接下來(lái)是準(zhǔn)備并提交材料，材料準(zhǔn)備齊全后提交給相關(guān)部門。之后會(huì)有市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，檢查生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施等是否符合要求，像檢查餐飲服務(wù)場(chǎng)所的灶臺(tái)、操作臺(tái)、冰箱等設(shè)備是否齊全且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，食品銷售場(chǎng)所的貨架、貨柜等是否滿足經(jīng)營(yíng)需求等?，F(xiàn)場(chǎng)核查通過(guò)后，市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)進(jìn)一步審查提交的材料，如果材料審查也通過(guò)，就會(huì)核發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

二、成都大豐辦理食品許可證的條件

1. 主體資格方面

   • 申請(qǐng)人主體需先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人，并且所申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的食品類別應(yīng)當(dāng)在營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)，且營(yíng)業(yè)執(zhí)照在有效期限內(nèi)。

2. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所相關(guān)

   • 對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)許可證，如果是從事餐飲服務(wù)或食品銷售，需要具備經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。如果是無(wú)銷售場(chǎng)所但貯存場(chǎng)所從事食品銷售的、有實(shí)體門店并利用網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)食品的、利用網(wǎng)絡(luò)銷售食品無(wú)實(shí)體門店但有相應(yīng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的、利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的等情形也可辦理，但都要滿足相應(yīng)的場(chǎng)所要求。例如，具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

3. 人員相關(guān)

   • 工作人員健康要符合要求，如從事餐飲服務(wù)的店內(nèi)服務(wù)員需辦理健康證等，同時(shí)還需要有相應(yīng)的食品安全管理人員等。

4. 管理制度方面

   • 要有相應(yīng)的食品安全的管理制度，例如食品銷售單位需要有食品安全自查制度、從業(yè)人員健康管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品安全事故處置制度等。

三、成都大豐辦理食品許可證的地點(diǎn)

在成都大豐辦理食品許可證，一般是個(gè)體戶、經(jīng)營(yíng)面積小的企業(yè)在相應(yīng)的街道辦辦理，如果是經(jīng)營(yíng)面積大、規(guī)模大的企業(yè)就到區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦理。也可以前往當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)中心，如成都市青羊區(qū)草市街2號(hào)成都市政務(wù)服務(wù)中心5樓市場(chǎng)準(zhǔn)入領(lǐng)域綜合窗口，這里有詳細(xì)的咨詢電話：028 - 86934466、028 - 86924845、028 - 85080930、028 - 86924831、028 - 86915629、028 - 86747765等，在成都市政務(wù)服務(wù)中心五樓還有成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局1 - 12至1 - 15（質(zhì)監(jiān)業(yè)務(wù)區(qū)），1 - 16至1 - 17（食品業(yè)務(wù)區(qū)），1 - 18至1 - 20（器械藥品業(yè)務(wù)區(qū)）可以辦理相關(guān)業(yè)務(wù)。

四、成都大豐辦理食品許可證所需材料

1. 基本材料

   • 食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書是必不可少的材料之一，這是申請(qǐng)的重要文件，包含了企業(yè)或個(gè)體工商戶的基本信息、申請(qǐng)的食品經(jīng)營(yíng)類別等重要內(nèi)容。

   • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件，營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的地址要具體到門牌號(hào)，并且經(jīng)營(yíng)范圍里必須有與食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)的范圍，如餐飲服務(wù)相關(guān)經(jīng)營(yíng)范圍或者食品銷售相關(guān)經(jīng)營(yíng)范圍，這是證明企業(yè)具有合法經(jīng)營(yíng)資格的重要依據(jù)。

   • 負(fù)責(zé)人/法定代表人身份證復(fù)印件（一般需要2份），用于確認(rèn)申請(qǐng)人的身份信息，確保是合法的經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)?jiān)S可證。

   • 如果有代辦人，還需要代辦人身份證復(fù)印件（2份，個(gè)體工商戶本人辦理的不提供），方便在有代辦情況時(shí)核實(shí)代辦人的身份。

2. 人員相關(guān)材料

   • 從業(yè)人員健康證復(fù)印件及身份證復(fù)印件，對(duì)于店內(nèi)從事餐飲服務(wù)或食品經(jīng)營(yíng)的服務(wù)員等人員，健康證是證明其健康狀況符合從事食品相關(guān)行業(yè)要求的重要文件，身份證復(fù)印件則是進(jìn)一步確認(rèn)人員身份。

3. 場(chǎng)所相關(guān)材料

   • 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局平面圖或?qū)嵕罢掌?、操作流程等文件。例如餐飲服?wù)需要提供廚房、餐廳、庫(kù)房設(shè)備設(shè)施平面布局圖，食品銷售需要提供銷售區(qū)域設(shè)備設(shè)施平面布局圖，這些材料可以直觀地反映出經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局是否合理，是否符合食品安全和經(jīng)營(yíng)的要求。

   • 如果是利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料（原件和復(fù)印件）。

4. 制度相關(guān)材料

   • 食品安全規(guī)章制度，餐飲服務(wù)單位和食品銷售單位的制度要求有所不同。餐飲服務(wù)單位可能需要食品安全信息公示欄（1個(gè)）及制度（12項(xiàng)），如食品安全自查制度、從業(yè)人員健康管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品安全事故處置制度等，這些制度有助于規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，保障食品安全。

五、成都大豐食品許可證辦理的注意事項(xiàng)

1. 場(chǎng)所限制方面

   • 對(duì)于居民樓內(nèi)，商住樓內(nèi)緊鄰住層（直接接觸）的，不得辦理從事餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)許可證。這是為了避免餐飲服務(wù)可能帶來(lái)的噪音、油煙、衛(wèi)生等問(wèn)題對(duì)居民生活造成影響。

2. 材料格式方面

   • 提交的申請(qǐng)書與其它申請(qǐng)材料應(yīng)當(dāng)使用A4型紙，這是為了保證材料的規(guī)范性和統(tǒng)一性，方便管理部門進(jìn)行審核和存檔。

3. 信息填寫方面

   • 基本信息錄入時(shí)要注意經(jīng)營(yíng)者名稱是營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的名稱，住所和經(jīng)營(yíng)地址填寫同一地址（要與營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（或住所）一致），確保信息的準(zhǔn)確性和一致性，避免因信息不符導(dǎo)致申請(qǐng)被駁回或后續(xù)出現(xiàn)管理混亂的情況。

六、成都大豐辦理食品許可證的相關(guān)政策

1. 連鎖企業(yè)相關(guān)政策

   • 成都市推行連鎖企業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可“申請(qǐng)人承諾制”，對(duì)符合條件的連鎖企業(yè)，實(shí)行直營(yíng)“承諾制”審批。符合條件的連鎖企業(yè)總部，其新開(kāi)辦的直營(yíng)連鎖門店適用食品經(jīng)營(yíng)許可“承諾制”審批。書面承諾符合許可條件并依法承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任且申請(qǐng)材料齊全的，屬地行政審批局（政務(wù)中心）直接發(fā)放《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，在取證后的規(guī)定時(shí)限內(nèi)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查。這一政策旨在簡(jiǎn)化食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查流程，推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)向總部化方向發(fā)展，實(shí)現(xiàn)政府定標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)作承諾、過(guò)程強(qiáng)監(jiān)管、失信有懲戒，促進(jìn)食品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

2. 僅銷售預(yù)包裝食品相關(guān)政策

   • 自2021年6月起食品經(jīng)營(yíng)者僅從事銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，按要求進(jìn)行備案即可，不再發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可證，這是根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管部門涉企經(jīng)營(yíng)許可證事項(xiàng)改革清單的要求做出的調(diào)整，減輕了僅銷售預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)者的辦證負(fù)擔(dān)，同時(shí)也提高了管理效率。

3. 信用管理相關(guān)政策

   • 在食品許可證辦理和管理過(guò)程中，涉及到信用管理。例如連鎖企業(yè)違反“申請(qǐng)人承諾制”，實(shí)際情況與承諾內(nèi)容不相符，存在提交虛假材料、違反食品經(jīng)營(yíng)有關(guān)法律法規(guī)、超越行政許可范圍進(jìn)行活動(dòng)等行為的，取消其適用資格，相關(guān)情況納入信用積分評(píng)估內(nèi)容。連鎖企業(yè)受到相關(guān)行政處罰后涉及失信懲戒的，依照法律法規(guī)規(guī)定和《成都市信用聯(lián)合獎(jiǎng)懲措施清單》相關(guān)內(nèi)容實(shí)施懲戒，通過(guò)信用管理來(lái)規(guī)范企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為，保障食品安全。