番禺大米生產(chǎn)許可證

一、番禺大米生產(chǎn)許可證辦理流程

1. 取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照

   • 在申請(qǐng)大米生產(chǎn)許可證之前，企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)等需要先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。個(gè)體工商戶(hù)若需要辦理食品生產(chǎn)許可證， 提到，需先在工商部門(mén)辦理個(gè)體工商戶(hù)升級(jí)手續(xù)，提供工商部門(mén)出具的《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》復(fù)印件（升級(jí)后名稱(chēng)）、個(gè)體工商戶(hù)升級(jí)證明復(fù)印件、原個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

2. 網(wǎng)上辦理相關(guān)事宜（可能情況）

   • 根據(jù)廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的要求，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)加快信息化建設(shè)，推進(jìn)許可申請(qǐng)、受理、審查、發(fā)證、查詢(xún)等全流程網(wǎng)上辦理，并在行政機(jī)關(guān)的網(wǎng)站上公布生產(chǎn)許可事項(xiàng)。申請(qǐng)人需要按照網(wǎng)上辦理的流程，注冊(cè)賬號(hào)并登錄相關(guān)平臺(tái)，填寫(xiě)申請(qǐng)表格，上傳所需的申請(qǐng)材料等。例如可能需要上傳設(shè)備布局圖，設(shè)備布局圖中應(yīng)包含并標(biāo)注所有必要的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施及其確定位置，且應(yīng)與申請(qǐng)書(shū)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施表中的名稱(chēng)、數(shù)量一致；生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)備布局平面圖應(yīng)涵蓋各主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施及其所在場(chǎng)所和具體位置，按比例繪制，標(biāo)注尺寸、面積等主要參數(shù)以及方向、比例尺，同時(shí)還需要提供食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、管理人員學(xué)歷、資質(zhì)、職稱(chēng)、勞動(dòng)合同復(fù)印件等材料。

3. 受理與審查

   • 市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。如果申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式，可能會(huì)要求申請(qǐng)人補(bǔ)充材料或者修正錯(cuò)誤。之后可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，核查內(nèi)容包括生產(chǎn)場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程、人員資質(zhì)等是否符合大米生產(chǎn)許可證的要求。例如，大米生產(chǎn)企業(yè)廠房應(yīng)建在無(wú)有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質(zhì)及其他擴(kuò)散性污染源的地區(qū)，廠房設(shè)計(jì)要合理，能滿(mǎn)足生產(chǎn)流程的要求，如稻谷→篩選（溜篩，振動(dòng)篩，高速除稗篩）→去石→磁選（磁欄，永磁滾筒）→礱谷→谷糙分離→碾米→成品包裝的流程要求。

4. 發(fā)證

   • 如果申請(qǐng)通過(guò)審查，符合條件的企業(yè)將獲得大米生產(chǎn)許可證。生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品類(lèi)別編號(hào)為0102，在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱(chēng)，即大米，分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。

二、番禺大米生產(chǎn)許可證申請(qǐng)條件

1. 主體資格方面

   • 企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)等需取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格才能申請(qǐng)。對(duì)于個(gè)體工商戶(hù)，除了正常的營(yíng)業(yè)執(zhí)照獲取外，若涉及升級(jí)情況還需按要求辦理相關(guān)手續(xù)并提供對(duì)應(yīng)材料，如工商部門(mén)出具的《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》復(fù)印件（升級(jí)后名稱(chēng)）、個(gè)體工商戶(hù)升級(jí)證明復(fù)印件、原個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

2. 生產(chǎn)場(chǎng)所條件

   • 大米生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建在無(wú)有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質(zhì)及其他擴(kuò)散性污染源的地區(qū)。廠房的設(shè)計(jì)要合理，必須能夠滿(mǎn)足基本生產(chǎn)流程的要求。大米的基本生產(chǎn)流程為稻谷→篩選（溜篩，振動(dòng)篩，高速除稗篩）→去石→磁選（磁欄，永磁滾筒）→礱谷→谷糙分離→碾米→成品包裝。例如，廠房?jī)?nèi)要合理規(guī)劃篩選、去石、碾米等不同工序的空間布局，確保生產(chǎn)過(guò)程順暢，避免交叉污染等問(wèn)題。

3. 設(shè)備與布局要求

   • 要有符合生產(chǎn)流程的設(shè)備布局圖，其中應(yīng)包含并標(biāo)注所有必要的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施及其確定位置，并且要與申請(qǐng)書(shū)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施表中的名稱(chēng)、數(shù)量一致。生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)備布局平面圖應(yīng)涵蓋各主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施及其所在場(chǎng)所和具體位置，按比例繪制，標(biāo)注尺寸、面積等主要參數(shù)以及方向、比例尺。例如，對(duì)于稻谷篩選環(huán)節(jié)，需要有溜篩、振動(dòng)篩、高速除稗篩等設(shè)備，這些設(shè)備在布局圖中的位置和實(shí)際數(shù)量都要準(zhǔn)確標(biāo)明。

4. 人員資質(zhì)方面

   • 需要有食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、管理人員，并且要提供他們的學(xué)歷、資質(zhì)、職稱(chēng)、勞動(dòng)合同復(fù)印件等材料，以證明企業(yè)在人員方面具備管理和保障食品安全的能力。

5. 遵守相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

   • 大米生產(chǎn)企業(yè)要依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)做好生產(chǎn)準(zhǔn)備工作，如GB1354 - 2009《大米》、GB1350 - 1999《稻谷》、《食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查指南》、《大米生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》等標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品符合質(zhì)量要求。

三、番禺大米生產(chǎn)許可證審批要求

1. 產(chǎn)品范圍明確

   • 實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的大米產(chǎn)品包括所有以稻谷為原料加工制作的大米，申證單元為1個(gè)，即大米。如果是分裝企業(yè)，應(yīng)在生產(chǎn)許可證上單獨(dú)注明。這就明確了番禺大米生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)?jiān)S可證時(shí)，其產(chǎn)品范圍必須是以稻谷為原料加工制作的大米產(chǎn)品，不能超出這個(gè)范圍，并且對(duì)于分裝業(yè)務(wù)要有明確標(biāo)識(shí)。

2. 生產(chǎn)流程規(guī)范

   • 大米生產(chǎn)有其基本的生產(chǎn)流程，即稻谷→篩選（溜篩，振動(dòng)篩，高速除稗篩）→去石→磁選（磁欄，永磁滾筒）→礱谷→谷糙分離→碾米→成品包裝。在審批過(guò)程中，企業(yè)的生產(chǎn)流程必須符合這個(gè)規(guī)范要求。例如，稻谷的篩選環(huán)節(jié)必須使用規(guī)定的篩選設(shè)備（溜篩、振動(dòng)篩、高速除稗篩等）進(jìn)行有效的雜質(zhì)去除，每個(gè)環(huán)節(jié)都要達(dá)到相應(yīng)的工藝標(biāo)準(zhǔn)，以確保大米的質(zhì)量和安全性。

3. 關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)達(dá)標(biāo)

   • 稻谷的清理、碾米、成品整理是大米生產(chǎn)的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。在審批時(shí)，會(huì)重點(diǎn)檢查這些環(huán)節(jié)是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。例如，稻谷清理環(huán)節(jié)要確保稻谷中的雜質(zhì)、異物等被有效去除，防止在后續(xù)加工過(guò)程中影響大米的品質(zhì)；碾米環(huán)節(jié)要控制好碾米的程度，避免出現(xiàn)黃粒米超標(biāo)、水分超標(biāo)等容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問(wèn)題；成品整理環(huán)節(jié)要對(duì)成品大米進(jìn)行篩選、包裝等操作，保證包裝后的大米符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

4. 生產(chǎn)資源必備

   • 生產(chǎn)場(chǎng)所要求：企業(yè)應(yīng)建在無(wú)有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質(zhì)及其他擴(kuò)散性污染源的地區(qū)。這是為了避免外界環(huán)境對(duì)大米生產(chǎn)過(guò)程的污染，保證大米的純凈度和安全性。廠房的設(shè)計(jì)要合理，能夠滿(mǎn)足生產(chǎn)流程的要求，各個(gè)生產(chǎn)工序之間要有合理的布局，防止交叉污染。

   • 人員與設(shè)備要求：企業(yè)需要具備食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、管理人員，同時(shí)要有符合生產(chǎn)流程的設(shè)備布局圖，設(shè)備布局圖應(yīng)包含并標(biāo)注所有必要的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施及其確定位置，且要與申請(qǐng)書(shū)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施表中的名稱(chēng)、數(shù)量一致。這是確保企業(yè)有能力進(jìn)行安全生產(chǎn)和管理的重要條件。

四、番禺已獲得生產(chǎn)許可證的大米企業(yè)名單

1. 廣州市番禺區(qū)海龍米廠

   • 通過(guò)天眼查等工商信息查詢(xún)平臺(tái)可知，廣州市番禺區(qū)海龍米廠成立于2012年，位于廣東省廣州市，是一家以從事農(nóng)副食品加工業(yè)為主的企業(yè)。企業(yè)注冊(cè)資本3萬(wàn)人民幣，并且擁有行政許可2個(gè)，商標(biāo)信息2條。從企查查等平臺(tái)也可以獲取到該廠的最新工商信息、公司簡(jiǎn)介、公司地址、電話號(hào)碼、招聘信息、信用信息、財(cái)務(wù)信息、法律訴訟等多維度詳細(xì)信息。

2. 廣州市番禺區(qū)穗寶泰沙大米廠

   • 該廠成立于2011 - 05 - 05，注冊(cè)資本為50萬(wàn)人民幣，投資人為梁斯琪，經(jīng)營(yíng)狀態(tài)為開(kāi)業(yè)，工商注冊(cè)號(hào)為4401，注冊(cè)地址為廣州市番禺區(qū)鐘村街謝村村謝石路自編55號(hào)101，經(jīng)營(yíng)范圍包括谷物磨制、米、面制品制造、糧食等業(yè)務(wù)。

3. 廣州市番禺區(qū)大龍錦輝大米加工廠

   • 可以通過(guò)相關(guān)的SC不過(guò)生產(chǎn)許可信息，其瀏覽次數(shù)為142次。

五、番禺大米生產(chǎn)許可證相關(guān)政策法規(guī)

1. 基于產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)法規(guī)制定細(xì)則

   • 《大米生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則》是依據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》等有關(guān)規(guī)定制定的。規(guī)范其生產(chǎn)過(guò)程，切實(shí)從源頭加強(qiáng)大米質(zhì)量安全的監(jiān)督管理。例如，該細(xì)則明確了申證單元，實(shí)施《食品生產(chǎn)許可證》管理的大米產(chǎn)品包括所有以稻谷為原料加工制作的大米，申證單元為1個(gè)，即大米，并且規(guī)定了在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱(chēng)，即大米等內(nèi)容，這為番禺大米生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)?jiān)S可證提供了明確的規(guī)范要求。

2. 審查通則規(guī)范審查工作

   • 《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》適用于市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織對(duì)食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作。它規(guī)定了食品生產(chǎn)許可審查包括申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查。這一通則規(guī)范了番禺大米生產(chǎn)許可證審批過(guò)程中的審查流程和標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)論是對(duì)企業(yè)準(zhǔn)備申請(qǐng)材料還是監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行審查工作都有重要的指導(dǎo)意義。例如，企業(yè)按照通則要求準(zhǔn)備完整準(zhǔn)確的申請(qǐng)材料，監(jiān)管部門(mén)依據(jù)通則對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備、人員等方面進(jìn)行審查，確保企業(yè)符合大米生產(chǎn)許可的條件。