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2024-10-10 10:34:04
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理餐飲備案許可證一般要經(jīng)過以下流程:
申請
申請人填制并攜帶打印好的《食品經(jīng)營許可證》申請表及相關(guān)材料到市政務服務中心市場監(jiān)督管理局窗口提出申請。
申請人也可以通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實施全流程網(wǎng)上申請。
受理
縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門對申請人提出的食品經(jīng)營許可申請,根據(jù)不同情況分別作出處理。
如果申請事項依法不需要取得食品經(jīng)營許可,應當即時告知申請人不受理。
若申請事項依法不屬于市場監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍,應當即時作出不予受理的決定,并告知申請人向有關(guān)行政機關(guān)申請。
對于申請材料存在可以當場更正錯誤的,應當允許申請人當場更正。
審查
市場監(jiān)督管理部門會對申請材料進行審查,并按照規(guī)定進行現(xiàn)場核查。
對于食品經(jīng)營者從事解凍、簡單加熱、沖調(diào)、組合、擺盤、洗切等食品安全風險較低的簡單制售的,縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門在保證食品安全的前提下,可以適當簡化設(shè)備設(shè)施、專門區(qū)域等審查內(nèi)容。但從事生食類食品、冷加工糕點、冷葷類食品等高風險食品制售的不適用簡化審查。
制證
發(fā)證并告知
立卷歸檔
注意:以上流程,具體流程可能因地區(qū)和實際情況有所不同。辦理時建議咨詢當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門
辦理餐飲備案許可證通常需要準備以下材料:
《餐飲服務許可證申請表》
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件
與食品經(jīng)營相適應的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單
法定代表人、負責人或業(yè)主身份證明
委托授權(quán)書、辦理人身份證明
房屋租賃合同、房產(chǎn)證復印件
利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的,申請人應當提交每臺設(shè)備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料
申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
需要注意的是:營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的,申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者,可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程
餐飲備案許可證的辦理主要由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責。國家市場監(jiān)督管理總局負責指導全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風險狀況等,結(jié)合食品安全風險管理實際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限
在辦理餐飲備案許可證時,需要注意以下事項:
租房經(jīng)營時,要明確房東和承租人在房產(chǎn)稅、城鎮(zhèn)土地使用稅、營業(yè)稅等方面的職責權(quán)限。如果沒有按時交納相關(guān)稅費,會影響工商營業(yè)執(zhí)照的辦理和續(xù)期。
食品安全管理員即使在取得相關(guān)證件后,仍需每年參加培訓,并再度考核,一般考核是一個月兩次。
在相關(guān)證件沒有辦理好之前,切勿進行“試營業(yè)”,這種無照經(jīng)營行為一旦被發(fā)現(xiàn),將受到停業(yè)和罰款等處罰,罰款按照非法產(chǎn)生的經(jīng)營額來按比例處罰,嚴重的還會沒收非法經(jīng)營工具。
辦理食品經(jīng)營許可證之前,一定要先辦理營業(yè)執(zhí)照。
“現(xiàn)場審核”是關(guān)鍵環(huán)節(jié),審核不過關(guān)將無法獲得許可證,需要重新整改并再次核查。因此,在餐廳設(shè)計和施工前,就要把審核的內(nèi)容研究透。施工之前,最好拿著圖紙讓食藥監(jiān)局負責的專員審核一遍,以免裝修完成后因不符合要求而需要改動,造成損失
辦理餐飲備案許可證的費用因地區(qū)、餐飲企業(yè)的規(guī)模和辦理的具體類型而異。
一般來說,在辦理過程中可能會涉及到一些費用,例如:
申請開餐館需要前置審批,即在工商部門拿到營業(yè)執(zhí)照前,必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。
排污許可證的申領(lǐng):先到轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請,受理后,工作人員會上門去檢查指導。
,辦理餐飲許可證是否需要費用,以及費用的多少,取決于辦理的是哪種類型的許可證以及餐飲企業(yè)的規(guī)模。在辦理過程中,應咨詢當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門或?qū)I(yè)律師以獲取準確信息
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