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2024-10-11 09:32:14
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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生產食鹽是需要許可證的。為了加強對食鹽的管理,保障食鹽科學加碘工作的有效實施,確保食鹽質量安全和供應安全,保護公民的身體健康,國家實行食鹽專營管理。國務院鹽業(yè)主管部門主管全國鹽業(yè)工作,負責管理全國食鹽專營工作。縣級以上地方人民政府確定的鹽業(yè)主管部門負責管理本行政區(qū)域的食鹽專營工作。
申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
食品生產許可申請書
營業(yè)執(zhí)照復印件
食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程
食品生產主要設備、設施清單
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
為加強食鹽質量安全監(jiān)督管理,保證食鹽質量安全,根據《食品安全法》《食品生產許可管理辦法》《食鹽質量安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,總局決定對食鹽定點生產企業(yè)核發(fā)食品生產許可證。申請企業(yè)應為鹽業(yè)主管部門已頒發(fā)《食鹽定點生產企業(yè)證書》,并具備《食品安全法》第三十三條和《食品生產許可管理辦法》第十二條規(guī)定條件的食鹽定點生產企業(yè)。食鹽定點生產企業(yè)應向所在地省級市場監(jiān)管部門提出申請,同時提交《食品生產許可管理辦法》第十三條規(guī)定的材料和《證書》。申請企業(yè)名稱、生產地址應當與《證書》保持一致。食鹽定點生產企業(yè)申請食品生產許可,應按照食品生產許可分類的“調味品”類別提出,類別編號為“0306”,名稱為“食鹽”。
未取得食品生產許可證從事食鹽生產經營活動,將面臨嚴重的法律后果。被吊銷生產許可證的食品生產者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起 5 年內不得申請食品生產經營許可,或者從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業(yè)食品安全管理人員。監(jiān)管部門將沒收所有違法所得,以及違法生產的食品和違法經營設備、工具、原料等物品。如果違法的食品價值不超過一萬元,將被處以五萬元以上十萬元以下的罰款。如果價值超過一萬元,則將被處以該食品價值十倍以上二十倍以下的罰款。如果明知他人從事違法活動仍為其提供生產經營場所或其他條件,也將被責令停止違法行為,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款。若使消費者合法權益受到損害,還需與食品生產經營者承擔連帶責任。
申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
食品生產許可申請書
營業(yè)執(zhí)照復印件
食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖
食品生產主要設備、設施清單
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。(省一級受理辦證)
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