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2024-10-11 09:32:40
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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臘魚生產(chǎn)通常需要生產(chǎn)許可證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),如《中華人民共和國漁業(yè)法》,國家對捕撈業(yè)實行船網(wǎng)工具控制指標(biāo)管理,實行捕撈許可證制度和捕撈限額制度。國家根據(jù)漁業(yè)資源變化與環(huán)境狀況,確定船網(wǎng)工具控制指標(biāo),控制捕撈能力總量和漁業(yè)捕撈許可證數(shù)量。漁業(yè)捕撈許可證的批準(zhǔn)發(fā)放,應(yīng)當(dāng)遵循公開、公平、公正原則,數(shù)量不得超過船網(wǎng)工具控制指標(biāo)范圍。
同時,對于臘魚的養(yǎng)殖和生產(chǎn),單位和個人使用國家規(guī)劃確定用于養(yǎng)殖業(yè)的全民所有的水域、灘涂的,使用者應(yīng)當(dāng)向縣級以上地方人民政府漁業(yè)行政主管部門提出申請,由本級人民政府核發(fā)養(yǎng)殖證,許可其使用該水域、灘涂從事養(yǎng)殖生產(chǎn)。
辦理臘魚生產(chǎn)許可證的流程如下:
企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品,向其所在地省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請,并提交以下申請材料:
《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份。
生產(chǎn)許可證證書復(fù)印件三份(生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè))。
產(chǎn)品實施細則中要求的其他材料。
省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企業(yè)申請后,對申請材料符合實施細則要求的,準(zhǔn)予受理,并自收到企業(yè)申請之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》;對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。
在家制作臘魚并在朋友圈銷售的情況,需要取得食品經(jīng)營許可證或食品小作坊許可證。各省對于食品小作坊許可證有相應(yīng)管理辦法,應(yīng)遵照執(zhí)行。
為了加強臘魚生產(chǎn)許可審查工作,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》及相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定,制定了相應(yīng)的審查細則。食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則,實行一企一證原則,即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動,應(yīng)當(dāng)取得一個食品生產(chǎn)許可證。
食品生產(chǎn)許可審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。審查工作應(yīng)結(jié)合《食品生產(chǎn)許可審查通則》進行。
實施食品生產(chǎn)許可證管理的臘魚生產(chǎn)通常需要許可證。例如,以鮮、凍畜禽肉為主要原料,經(jīng)選料、修整、腌制、調(diào)味、成型、熟化(或不熟化)和包裝等工藝制成的臘魚制品。
無證生產(chǎn)臘魚可能會面臨相應(yīng)的處罰。例如,2020 年 7 月 3 日,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未依法取得營業(yè)執(zhí)照擅自加工生產(chǎn)臘魚制品,該行為涉嫌違反了《無證無照經(jīng)營查處辦法》的有關(guān)規(guī)定,并依法立案。
無證生產(chǎn)可能會被沒收非法所得并處以罰款或者觸犯刑法,構(gòu)成非法經(jīng)營罪,情節(jié)嚴重的,處五年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金;情節(jié)特別嚴重的,處五年以上有期徒刑,并處違法所得一倍以上五倍以下罰金或者沒收財產(chǎn)。
同時,對生產(chǎn)無證產(chǎn)品的企業(yè)處以相當(dāng)已生產(chǎn)的無證產(chǎn)品價值的 15~20%的罰款;對經(jīng)銷無證產(chǎn)品的單位或個人處以相當(dāng)無證產(chǎn)品銷售額的 15~20%的罰款。
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