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好順佳集團(tuán)
2024-10-11 09:33:48
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理鮮奶吧食品經(jīng)營許可證通常需要以下步驟:
準(zhǔn)備階段
了解相關(guān)政策法規(guī),明確辦理要求和條件。
確定經(jīng)營場所,確保其符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
申請階段
向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局提出申請,填寫食品經(jīng)營許可申請表。
提交所需的申請材料,包括營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、法定代表人(負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件、經(jīng)營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖(包括主要設(shè)備設(shè)施布局)、操作流程等文件、食品安全管理制度清單等。
審核階段
領(lǐng)證階段
食品經(jīng)營許可申請表。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
法定代表人(負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件。
經(jīng)營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖(包括主要設(shè)備設(shè)施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單,如食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
其他可能需要的材料,如與鮮奶吧經(jīng)營相關(guān)的特殊證明文件等。
提前了解當(dāng)?shù)氐木唧w要求和政策,因為不同地區(qū)可能會有一些細(xì)微的差異。
確保經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施設(shè)備符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),例如要有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
注意從業(yè)人員的健康狀況,所有從業(yè)人員都必須辦理健康證,在當(dāng)?shù)丶部刂行霓k理。
對于牧場的證件,很多城市除了自己店里需要辦理證件,也需要牧場提供證件,如營業(yè)執(zhí)照、動物防疫證、冷鏈運輸證等。
門頭審批證也是容易被忽略的一個證件,要在城管大隊或者是當(dāng)?shù)卣?wù)大廳辦理。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》10次局務(wù)會議通過,
該辦法明確了食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定,僅銷售預(yù)包裝食品的備案,以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作的規(guī)范和要求。
規(guī)定了食品經(jīng)營許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
對食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目的分類和申請條件等進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。
新修訂的《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)也對食品經(jīng)營許可和食品安全管理提出了要求。
有鮮奶吧從業(yè)者在辦理證件之前,先去食品藥品監(jiān)督管理局咨詢,了解清楚每個地方對裝修的要求后再動工,辦理證件的時候,順便聯(lián)系施工隊,同步進(jìn)行,最終成功辦理了許可證。
一些鮮奶吧在辦理過程中,嚴(yán)格按照相關(guān)要求準(zhǔn)備材料,確保經(jīng)營場所的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo),順利獲得許可證并開展經(jīng)營活動。
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