辦不了餐飲服務(wù)許可證

內(nèi)容摘要：辦不了餐飲服務(wù)許可證的常見原因常見的辦不了餐飲服務(wù)許可證的原因有以下幾點：經(jīng)營場所不符合要求：經(jīng)營場所的環(huán)境不整潔，與有毒、有害場...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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辦不了餐飲服務(wù)許可證的常見原因

常見的辦不了餐飲服務(wù)許可證的原因有以下幾點：

經(jīng)營場所不符合要求：經(jīng)營場所的環(huán)境不整潔，與有毒、有害場所以及其他污染源的距離未達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。例如，餐廳位于化工廠附近，或者與垃圾處理站距離過近。
設(shè)施設(shè)備不達(dá)標(biāo)：缺乏與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，如消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施不完善。比如，沒有足夠的冷藏設(shè)備來儲存易腐食品。
布局和加工流程不合理：待加工食品與直接入口食品、原料與成品存在交叉污染的風(fēng)險，食品接觸到有毒物、不潔物。像廚房布局混亂，導(dǎo)致生熟食品交叉存放。
規(guī)章制度不完善：沒有建立并執(zhí)行符合相關(guān)規(guī)定的保證食品安全的規(guī)章制度。比如，沒有明確的食品采購、儲存、加工和銷售的規(guī)范流程。
從業(yè)人員健康問題：食品從業(yè)人員未取得健康證明。
店鋪面積限制： 50 平方米無法辦理許可證的情況。

為了解決餐飲服務(wù)許可證辦理難題，可以采取以下措施：

優(yōu)化準(zhǔn)入服務(wù)：相關(guān)部門應(yīng)提升服務(wù)質(zhì)量，盡量縮減辦證過程的手續(xù)與時間，讓商戶盡快領(lǐng)證。
加強政企合作：由企業(yè)平臺幫扶小微商戶熟悉準(zhǔn)入流程，集中辦理。例如，外賣平臺可以為入駐的小餐飲商戶提供辦證指導(dǎo)和協(xié)助。
加強基礎(chǔ)監(jiān)管信息數(shù)據(jù)庫建設(shè)和共享：充分利用數(shù)據(jù)時代的技術(shù)支持，積極探索更為先進(jìn)的行業(yè)治理模式。
分類施策：對食品安全和衛(wèi)生環(huán)境達(dá)標(biāo)的小餐飲商家通過登記備案管理，破解餐飲許可準(zhǔn)入難題。

餐飲服務(wù)許可證的辦理流程和要求如下：

辦理流程：
1. 申請人提出現(xiàn)場驗收。
2. 工商部門到現(xiàn)場核查。
3. 根據(jù)現(xiàn)場核查情況出具現(xiàn)場驗收核查意見。
4. 通過現(xiàn)場核查之后，可申請辦理食品經(jīng)營許可證。
辦理要求：
1. 具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
2. 具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
3. 具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。
4. 具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
5. 國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。

國務(wù)院對餐飲服務(wù)場所的相關(guān)政策進(jìn)行了整合調(diào)整：

取消餐飲服務(wù)場所公共場所衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
各級食品藥品監(jiān)管部門要進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營許可證審批和發(fā)放行為，依法依規(guī)依標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行事前審查，編制服務(wù)指南，制定內(nèi)部審查細(xì)則，優(yōu)化審批流程，縮短審批時限，實行辦理時限承諾制，著力提高辦證效率。

以下是一些成功辦理餐飲服務(wù)許可證的案例：

瀘州首例企業(yè)“開辦餐飲店一件事”成功辦結(jié)：5 月 15 日，四川騰馳酒店管理有限公司負(fù)責(zé)人在瀘縣行政服務(wù)大廳“一件事一次辦”綜合窗口成功領(lǐng)取了《食品經(jīng)營許可證》等證照，成為瀘州市首個通過全程網(wǎng)辦“開辦餐飲店一件事”服務(wù)高效辦結(jié)的企業(yè)。
“餐飲服務(wù)管理類”食品經(jīng)營許可證辦理完成并頒發(fā)給企業(yè)：日前，“餐飲服務(wù)管理類”食品經(jīng)營許可證辦理完成并頒發(fā)給企業(yè)。