生鮮店衛(wèi)生許可證怎么辦理

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2024-10-16 09:10:43
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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生鮮店衛(wèi)生許可證辦理指南

一、生鮮店衛(wèi)生許可證辦理流程

辦理生鮮店衛(wèi)生許可證通常需要以下流程：

準(zhǔn)備申請材料，包括食品衛(wèi)生許可證申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門提出申請。
衛(wèi)生行政部門對申請材料進(jìn)行審查。
審查通過后，衛(wèi)生行政部門會(huì)安排工作人員進(jìn)行現(xiàn)場核查。
現(xiàn)場核查合格的，頒發(fā)衛(wèi)生許可證。

需要注意的是，不同地區(qū)的具體流程可能會(huì)有所差異，建議在辦理前咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門。

二、辦理生鮮店衛(wèi)生許可證所需材料

辦理生鮮店衛(wèi)生許可證一般需要準(zhǔn)備以下材料：

衛(wèi)生許可證申請表，可從衛(wèi)生部門官網(wǎng)下載并填寫。
營業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件。
法人身份證原件及復(fù)印件。
場所衛(wèi)生設(shè)施情況說明，包括清潔消毒措施、垃圾處理措施等。
企業(yè)員工有效的健康證原件及復(fù)印件。
消防驗(yàn)收意見書原件及復(fù)印件（涉及消防安全的場所）。
個(gè)體工商名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書。
食品衛(wèi)生許可證申請書。
經(jīng)營場所平面圖。

具體材料要求可能因地區(qū)而異，建議在辦理前向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門咨詢確認(rèn)。

三、生鮮店衛(wèi)生許可證辦理的條件

生鮮店辦理衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

從事食品經(jīng)營管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負(fù)責(zé)。

四、生鮮店衛(wèi)生許可證辦理的地點(diǎn)和部門

生鮮店衛(wèi)生許可證一般需要在縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門辦理。不同地區(qū)可能會(huì)有所差異，例如在深圳，衛(wèi)生許可證要在工商行政管理部門申請辦理；在某些地區(qū)，現(xiàn)在辦理衛(wèi)生許可證都是在網(wǎng)上提交申請。具體辦理地點(diǎn)和部門建議咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門。

五、生鮮店衛(wèi)生許可證辦理的費(fèi)用

辦理生鮮店衛(wèi)生許可證的費(fèi)用因地區(qū)、申請的類別等因素而有所不同。一般來說，基本的申請費(fèi)用在500元至1000元之間。如果涉及到現(xiàn)場審查或需要提供更多文件，費(fèi)用可能會(huì)更高。一些地區(qū)會(huì)安排專業(yè)的檢查人員對申請場所進(jìn)行檢查，這些檢查可能會(huì)產(chǎn)生額外的費(fèi)用，一般在1000元至2000元之間。為了確保許可證持有人繼續(xù)遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，一些地區(qū)會(huì)要求每年進(jìn)行年審，年審費(fèi)用一般在500元至1000元之間。

六、生鮮店衛(wèi)生許可證辦理的注意事項(xiàng)

申請人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向縣級(jí)以上地方市場監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況，對申請材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。
符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
申請事項(xiàng)依法不需要取得食品經(jīng)營許可的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)告知申請人不受理。
申請事項(xiàng)依法不屬于市場監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)作出不予受理的決定，并告知申請人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請。
申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯(cuò)誤的，應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正。

在辦理過程中，要密切關(guān)注當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的要求和規(guī)定，確保辦理過程順利進(jìn)行。