食品廠生產(chǎn)許可證經(jīng)營(yíng)范圍

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2024-10-16 09:12:06
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內(nèi)容摘要：食品廠生產(chǎn)許可證的基本要求食品生產(chǎn)許可管理辦法規(guī)定，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品廠生產(chǎn)許可證的基本要求

食品生產(chǎn)許可管理辦法規(guī)定，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用本辦法。食品生產(chǎn)許可審查包括申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查。申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品類別和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況，確定市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的食品生產(chǎn)許可管理權(quán)限。保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品的生產(chǎn)許可，由省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)。申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。食品生產(chǎn)許可證有效期為5年。

食品廠生產(chǎn)許可證經(jīng)營(yíng)范圍的分類

根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局對(duì)《食品生產(chǎn)許可分類目錄》進(jìn)行了修訂?！妒称飞a(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫。新的分類目錄調(diào)整了醬油、食醋類別，使其與新發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)相一致；調(diào)整了多處明細(xì)的分類，使其更合理；增加了新的類別，如冷凍水產(chǎn)制品類別，并刪除或增加了多處明細(xì)；將食鹽納入食品生產(chǎn)許可進(jìn)行管理；首次按照普通食品目錄的管理思路管理保健食品目錄；乳制品明細(xì)也發(fā)生了變化，如液態(tài)乳中新增高溫殺菌乳等。

不同類型食品廠生產(chǎn)許可證經(jīng)營(yíng)范圍的案例

以下為一些涉及食品生產(chǎn)許可經(jīng)營(yíng)范圍的案例：

廣東省連州市紅樓賓館因加工經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑“日落黃”的“流沙包”60個(gè)，貨值140元，被連州市食品藥品監(jiān)管局處以沒(méi)收違法所得140元、罰款5萬(wàn)元的行政處罰。
河北省唐山潤(rùn)良商貿(mào)有限公司因銷售超過(guò)保質(zhì)期的蝦仁等受到相應(yīng)處罰。

如何確定食品廠生產(chǎn)許可證的具體經(jīng)營(yíng)范圍

確定食品廠生產(chǎn)許可證的具體經(jīng)營(yíng)范圍，需要依據(jù)最新的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》及相關(guān)審查細(xì)則?！妒称飞a(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫。符合下列情形的，依法無(wú)需申請(qǐng)辦理食品生產(chǎn)許可：僅生產(chǎn)出口食品的；取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品銷售者將已獲得食品生產(chǎn)許可的預(yù)包裝食品僅作組合包裝后銷售的；取得食品經(jīng)營(yíng)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所制作加工食品的等。食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。

食品廠生產(chǎn)許可證經(jīng)營(yíng)范圍變更的流程

申請(qǐng)變更食品生產(chǎn)許可的，應(yīng)當(dāng)提交下列申請(qǐng)材料：

食品生產(chǎn)許可變更申請(qǐng)書(shū)。
食品生產(chǎn)許可證正本、副本。
與變更食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。

食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)材料應(yīng)符合相關(guān)要求，包括符合法定形式和填寫要求，紙質(zhì)申請(qǐng)材料應(yīng)當(dāng)使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印，字跡應(yīng)當(dāng)清晰、工整，修改處應(yīng)當(dāng)加蓋申請(qǐng)人公章或者由申請(qǐng)人的法定代表人（負(fù)責(zé)人）簽名等。