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2024-10-16 09:12:10
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證允許銷售的食品種類較為豐富，具體包括以下幾類：
預(yù)包裝食品：含保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品。
散裝食品：如散裝的堅果、糖果等。
熱食類食品：例如經(jīng)過烹飪加工的熱菜。
冷食類食品：像涼拌菜等。
生食類食品：如生魚片。
自制飲品：包括自制的果汁、奶茶等。
需要注意的是，食品經(jīng)營者從事散裝食品銷售中的散裝熟食銷售、冷食類食品制售中的冷加工糕點制售和冷葷類食品制售應(yīng)當在經(jīng)營項目后以括號標注。具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。國家市場監(jiān)督管理總局可以根據(jù)監(jiān)督管理工作需要對食品經(jīng)營項目進行調(diào)整。
食品經(jīng)營許可證按照經(jīng)營主體的業(yè)態(tài)不同，銷售權(quán)限也有所區(qū)別。主要分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂這三類：
食品銷售經(jīng)營者：可以銷售預(yù)包裝食品、散裝食品等。
銷售食品的商場超市、便利店、食雜店等可以銷售多種食品。
通過自動售貨設(shè)備銷售食品的經(jīng)營者，其銷售范圍通常根據(jù)設(shè)備的設(shè)置和許可情況而定。
網(wǎng)絡(luò)食品銷售商則通過網(wǎng)絡(luò)平臺進行食品銷售。
餐飲服務(wù)經(jīng)營者：能夠提供熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、半成品制售、自制飲品制售等服務(wù)，其中半成品制售僅限中央廚房申請。
單位食堂：如學(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位的食堂，為特定群體提供餐飲服務(wù)。
不同地區(qū)可能會根據(jù)實際情況對銷售權(quán)限進行一定的調(diào)整和細化，具體以當?shù)氐南嚓P(guān)規(guī)定為準。
食品經(jīng)營許可證存在一些商品銷售限制，例如：
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品一般不需要取得食品經(jīng)營許可。
僅銷售預(yù)包裝食品的，在某些情況下需要備案而非取得許可。
醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品，有特定的規(guī)定和要求。
食品經(jīng)營許可證的銷售活動還需遵守相關(guān)法律法規(guī)，如保證食品的質(zhì)量安全、符合衛(wèi)生標準等。對于高風險食品的制售，可能會有更嚴格的審查和監(jiān)管要求。
以下為一些常見的食品經(jīng)營許可證可售商品的例舉：
預(yù)包裝食品：如方便面、薯片、餅干等。
散裝食品：散裝的瓜子、葡萄干等。
熱食類食品：紅燒肉、炒菜等。
冷食類食品：涼拌黃瓜、涼皮等。
自制飲品：咖啡、鮮榨果汁等。
需要注意的是，具體的可售商品范圍還需根據(jù)食品經(jīng)營許可證上標明的主體業(yè)態(tài)和食品經(jīng)營項目來確定。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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