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好順佳集團(tuán)
2024-10-16 09:12:18
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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饃店辦理衛(wèi)生許可證需要滿(mǎn)足以下條件:
衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)
工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照或企業(yè)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)
法定代表人或負(fù)責(zé)人資格證明及身份證
公共場(chǎng)所場(chǎng)地使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明、房屋租賃合同或房屋租賃證)
公共場(chǎng)所地址方位示意圖、平面圖(標(biāo)明周邊環(huán)境、有無(wú)污染源,各功能間名稱(chēng)、尺寸、面積等)和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖及設(shè)備清單(標(biāo)明各種設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施擺放或安裝位置)
新建、改建、擴(kuò)建的公共場(chǎng)所預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督審查意見(jiàn)(包括《建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)衛(wèi)生審查認(rèn)可書(shū)》和《建設(shè)項(xiàng)目竣工衛(wèi)生驗(yàn)收認(rèn)可書(shū)》)
經(jīng)省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)資質(zhì)認(rèn)證的技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)出具的本年度內(nèi)公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)或評(píng)價(jià)報(bào)告
根據(jù)相關(guān)規(guī)定,飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類(lèi)場(chǎng)所涉及食品安全的衛(wèi)生條件,按照《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經(jīng)營(yíng)許可條件中,增加以下
保持就餐場(chǎng)所的空氣流通
具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度
衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)
具有定期清潔衛(wèi)生間的制度
饃店衛(wèi)生許可證的審核流程通常包括以下步驟:
提交申請(qǐng):饃店經(jīng)營(yíng)者向當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)提交衛(wèi)生許可證申請(qǐng),包括填寫(xiě)申請(qǐng)表、提供所需材料等。
材料審核:相關(guān)部門(mén)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核,檢查材料的完整性和準(zhǔn)確性。
現(xiàn)場(chǎng)檢查:審核通過(guò)后,監(jiān)管部門(mén)會(huì)安排工作人員對(duì)饃店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,檢查內(nèi)容包括饃店的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、食品加工流程、從業(yè)人員健康狀況等方面。
整改復(fù)查:如果現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,饃店需要進(jìn)行整改,整改完成后監(jiān)管部門(mén)會(huì)進(jìn)行復(fù)查。
審批發(fā)證:經(jīng)過(guò)審核和檢查,符合條件的饃店將獲得衛(wèi)生許可證。
為確保饃店衛(wèi)生許可證有效,您可以采取以下方法:
尋求專(zhuān)業(yè)人士幫助:若您對(duì)衛(wèi)生許可證申請(qǐng)流程不甚了解,或者您認(rèn)為自己缺乏足夠的能力和經(jīng)驗(yàn)來(lái)應(yīng)對(duì)衛(wèi)生許可證申請(qǐng)的各項(xiàng)事務(wù),您可以尋求一些專(zhuān)業(yè)人士的幫助,例如衛(wèi)生許可證代理機(jī)構(gòu)、或者有過(guò)衛(wèi)生許可證申請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)的同行業(yè)者等,使您更清晰地了解衛(wèi)生許可證申請(qǐng)的流程和要求,避免一些不必要的錯(cuò)誤和困擾,節(jié)省您的時(shí)間和精力。
提前做好準(zhǔn)備:若您希望順利通過(guò)檢查,獲得衛(wèi)生許可證,您需要提前做好準(zhǔn)備,確保您的場(chǎng)所符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),您的設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),您的員工掌握衛(wèi)生知識(shí)和操作規(guī)范。
建立健全衛(wèi)生管理制度:饃店經(jīng)營(yíng)者必須建立健全衛(wèi)生管理制度,配備專(zhuān)職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員。
定期自查:定期對(duì)饃店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,確保始終符合衛(wèi)生許可證的要求。
饃店衛(wèi)生許可證的監(jiān)管要求主要包括以下方面:
按照《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行,飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類(lèi)場(chǎng)所涉及食品安全的衛(wèi)生條件需符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
增加的衛(wèi)生條件要求,如保持就餐場(chǎng)所的空氣流通、具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度、衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)、具有定期清潔衛(wèi)生間的制度等,饃店需嚴(yán)格落實(shí)。
饃店衛(wèi)生許可證可能會(huì)在以下情況下被吊銷(xiāo):
被吊銷(xiāo)餐飲服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員,自處罰決定做出之日起,5年內(nèi)不得從事餐飲服務(wù)管理工作。
對(duì)于衛(wèi)生不合格的餐飲店,可能會(huì)受到警告或停業(yè)、罰款等處罰,嚴(yán)重的可以吊銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)許可證。例如,違反《食品安全法》規(guī)定,餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格等,拒不改正的,處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款。情節(jié)嚴(yán)重的,甚至可能被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷(xiāo)許可證。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之前需要取得相關(guān)許可證,若未取得許可證擅自經(jīng)營(yíng),可能導(dǎo)致許可證被吊銷(xiāo)。
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