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好順佳集團(tuán)
2024-10-17 08:53:18
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證營(yíng)業(yè)的夜宵攤,將面臨嚴(yán)厲的處罰。根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品。違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規(guī)定的違法行為,仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令停止違法行為,沒(méi)收違法所得,并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款;使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的,應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。
如果發(fā)現(xiàn)夜宵攤沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證在經(jīng)營(yíng)食品,您可以通過(guò)以下方式進(jìn)行舉報(bào):
向當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門(mén)或者消費(fèi)者協(xié)會(huì)舉報(bào),并提供商家的具體信息,如商家的名稱、地址、
先去商家處取證,證明其在無(wú)證生產(chǎn),然后到市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉報(bào)或者撥打12315舉報(bào)。
以北京為例,為了鼓勵(lì)公眾積極參與食品安全監(jiān)管,建立了內(nèi)部舉報(bào)人獎(jiǎng)勵(lì)制度。如果外賣(mài)小哥在取餐送餐時(shí)發(fā)現(xiàn)商家無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證,可以立即向相關(guān)部門(mén)舉報(bào)。經(jīng)查證屬實(shí)后,舉報(bào)人將按照案件罰沒(méi)款金額或舉報(bào)等級(jí)、違法情節(jié)、危害程度等因素獲得獎(jiǎng)勵(lì),最低400元,最高50萬(wàn)元。但也有一些地方對(duì)于舉報(bào)無(wú)證經(jīng)營(yíng)可能只給予表?yè)P(yáng),而沒(méi)有具體的獎(jiǎng)勵(lì)措施。
辦理夜宵攤食品經(jīng)營(yíng)許可證通常包括以下流程:
準(zhǔn)備相關(guān)資料,如營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、健康證復(fù)印件、租房合同、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)書(shū)、負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件、環(huán)評(píng)等。
提交資料到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局,工作人員會(huì)在7個(gè)工作日內(nèi)對(duì)申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,主要核查硬件設(shè)施,包括經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、所需的安全設(shè)施(滅火器、消毒柜等)、生產(chǎn)設(shè)施(冰柜、餐具、柜臺(tái)等)、三防設(shè)施(防蠅、防鼠、防塵)、索證索票(供貨商資質(zhì)、隨貨通行單)以及相應(yīng)的制度、還有衛(wèi)生情況。
如果前兩步順利通過(guò),等待食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員通知領(lǐng)取許可證;如果前兩步有其中的一步不符合,工作人員會(huì)告知哪些不符合,按照要求改進(jìn)就可以了,改正合格以后,就可以等待食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員通知領(lǐng)取許可證。
以下是一些夜宵攤無(wú)證經(jīng)營(yíng)的常見(jiàn)案例:
在紹興,一家夜宵攤深夜經(jīng)營(yíng)擾民,店主已被約談。該夜宵攤不僅占用人行道經(jīng)營(yíng),還產(chǎn)生噪音、油污和垃圾,影響周邊居民,且涉嫌無(wú)證經(jīng)營(yíng)。
越城區(qū)綜合行政執(zhí)法部門(mén)對(duì)市區(qū)一些地方無(wú)證夜宵攤占道經(jīng)營(yíng)返潮的現(xiàn)象開(kāi)展專項(xiàng)整治。曾多次處理過(guò)的無(wú)證夜宵攤攤主仍繼續(xù)出攤經(jīng)營(yíng)。
姑蘇區(qū)平江街道綜合行政執(zhí)法大隊(duì)在整治行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)無(wú)證夜宵攤,攤主沈某攜帶液化氣瓶現(xiàn)場(chǎng)制作夜宵,執(zhí)法隊(duì)員對(duì)其進(jìn)行教育、責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)并罰款。
餓了么平臺(tái)上的多個(gè)夜宵品牌存在平臺(tái)顯示證照、地址、門(mén)店照片與實(shí)際不符,實(shí)體店難覓蹤影,制作環(huán)境臟亂等問(wèn)題,包括無(wú)證經(jīng)營(yíng)、一證多用等情況嚴(yán)重。
在長(zhǎng)沙雨花區(qū),有一家制作鹵制品的無(wú)證作坊,加工環(huán)境臟亂差,成品大量流向夜宵攤及大排檔。執(zhí)法檢查時(shí)還遭遇阻力。
福州東二環(huán)泰禾廣場(chǎng)“最臺(tái)味”夜市開(kāi)業(yè)未滿月因無(wú)證被取締,攤主希望退租退押金,但退款遲遲未到,夜市管理方表示會(huì)退還但未給具體時(shí)間。
為整治夜宵攤無(wú)證經(jīng)營(yíng),采取了以下措施:
姑蘇區(qū)平江街道執(zhí)法大隊(duì)與公安、市監(jiān)等部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展針對(duì)流動(dòng)夜宵攤、瓜果攤等夜間流動(dòng)攤的整治行動(dòng),累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員976人次,現(xiàn)場(chǎng)教育驅(qū)離無(wú)證攤販400余起,處罰200余起,并將持續(xù)強(qiáng)化夜間流動(dòng)攤販的規(guī)范管理。
土官鎮(zhèn)重點(diǎn)檢查夜宵攤的衛(wèi)生環(huán)境、經(jīng)營(yíng)證件、從業(yè)人員健康證、“防蠅防鼠”設(shè)備、食品加工操作規(guī)范、風(fēng)幕機(jī)安裝、索證索票制度落實(shí)等內(nèi)容,提出規(guī)范指導(dǎo)意見(jiàn),加大從業(yè)人員食品安全引導(dǎo)教育力度,同夜宵攤主簽訂《食品安全承諾書(shū)》,對(duì)存在問(wèn)題的商戶進(jìn)行定時(shí)和不定時(shí)“回訪”,對(duì)屢教不改、藐視法律的行為,依法嚴(yán)厲查處。
北干街道開(kāi)展夜宵經(jīng)營(yíng)點(diǎn)專項(xiàng)整治,召開(kāi)工作會(huì)議,聯(lián)合多部門(mén)對(duì)沿街店鋪開(kāi)展行動(dòng),簽訂“門(mén)前三包責(zé)任書(shū)”,對(duì)違法違規(guī)行為做出行政處罰和立案,責(zé)令相關(guān)店鋪整改,形成常態(tài)化管理制度,定期組織“回頭看”回訪檢查行動(dòng)。
長(zhǎng)海路街道開(kāi)展為期一周的聯(lián)合整治行動(dòng),對(duì)流動(dòng)設(shè)攤及無(wú)照經(jīng)營(yíng)亂象進(jìn)行整治,以宣傳教育為主、執(zhí)法處罰為輔,對(duì)屢勸不聽(tīng)、拒不整改的依法采取暫扣經(jīng)營(yíng)工具等措施,引導(dǎo)流動(dòng)攤販至合法合規(guī)的海鮮市場(chǎng)開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),持續(xù)安排力量駐守,形成長(zhǎng)效管理。
梧州對(duì)流動(dòng)攤販、二手車經(jīng)營(yíng)戶、洗車修車店進(jìn)行政策宣傳,提高占道經(jīng)營(yíng)者對(duì)其行為違法性、不文明性的認(rèn)識(shí),加大執(zhí)法力度,形成常態(tài)化管理機(jī)制,對(duì)屢教不改的堅(jiān)決給予取締。
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