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好順佳集團(tuán)
2024-10-17 08:53:18
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理大同食品企業(yè)生產(chǎn)許可證,大致需要以下步驟:
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料,包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。
確定辦理時(shí)間,周一至周五:上午 9:00 - 12:00 下午:13:00 - 17:00。
明確辦理地點(diǎn),大同市政務(wù)大廳。交通路線:公交 42、60、64 路公交在大同市政務(wù)大廳站下車。
2023 年,大同市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的 200 家食品生產(chǎn)企業(yè)參照其“食品生產(chǎn)許可證”獲證明細(xì)中風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)最高食品類別、靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分值、動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分值、通用信用風(fēng)險(xiǎn)分值等因素,調(diào)整確定了企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)總分值,其中 A 級(jí) 29 家、B 級(jí) 75 家、C 級(jí) 41 家、D 級(jí) 55 家。具體名單可查看相關(guān)附件:2023 年度食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)匯總表.xlsx。
申請(qǐng)大同食品企業(yè)生產(chǎn)許可證,需要滿足以下條件:
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度,如市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022 版)》等。對(duì)未列入《食品生產(chǎn)許可分類目錄》和無審查細(xì)則的食品品種,縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)《辦法》和本通則的相關(guān)要求,結(jié)合類似食品的審查細(xì)則和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)制定審查方案(嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品除外),實(shí)施食品生產(chǎn)許可。
大同市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)取得《食品生產(chǎn)許可證》的食品生產(chǎn)企業(yè)有相應(yīng)的監(jiān)管要求。例如,企業(yè)應(yīng)當(dāng)履行食品安全自查及風(fēng)險(xiǎn)隱患排查義務(wù),同時(shí)對(duì)自查和排查發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患問題采取有效措施進(jìn)行排查處置并如實(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門也會(huì)對(duì)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患開展核查排查。市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)在行政審批服務(wù)管理部門作出許可決定之日起 30 個(gè)工作日內(nèi)對(duì)新辦分支機(jī)構(gòu)實(shí)施監(jiān)督檢查,重點(diǎn)對(duì)企業(yè)履行承諾情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)違反承諾的應(yīng)責(zé)令限期整改,逾期不整改或者整改后仍未達(dá)到要求的,要將相關(guān)情況反饋至當(dāng)?shù)匦姓徟?wù)管理。
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