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2024-10-17 08:56:35
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
無資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！ 點(diǎn)擊咨詢
在虹口區(qū)辦理食品許可證，是食品經(jīng)營許可證還是食品生產(chǎn)許可證等，不同類型的許可證要求有所差異。這里主要以食品經(jīng)營許可證為例進(jìn)行闡述。
了解相關(guān)法規(guī)政策
確定經(jīng)營主體資格
準(zhǔn)備經(jīng)營場(chǎng)所相關(guān)材料
場(chǎng)所性質(zhì)要求：經(jīng)營地址必須是商用地址，不能是住宅性質(zhì)。如果經(jīng)營范圍10米內(nèi)有住宅（例如是門面的話，二樓不能是住宅），可能不符合要求。如果是租的鋪面，需要提供租房合同、產(chǎn)權(quán)復(fù)印件等材料。
場(chǎng)所布局規(guī)劃：餐飲企業(yè)需要提交經(jīng)營場(chǎng)所布局圖。虹口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局為幫助餐飲企業(yè)避免“二次返工”，早前已推出場(chǎng)地圖紙預(yù)審、指導(dǎo)畫圖等政務(wù)服務(wù)，并且在2024年推出了食品經(jīng)營許可線 圖功能。企業(yè)可在一網(wǎng)通辦或者隨申辦虹口旗艦店上傳圖紙獲取預(yù)審結(jié)果并得到專業(yè)指導(dǎo)，無需線下來回跑動(dòng)。
場(chǎng)所設(shè)施要求：場(chǎng)所基本設(shè)施要符合衛(wèi)生要求，例如要有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
人員相關(guān)準(zhǔn)備
健康證明和培訓(xùn)：食品從業(yè)人員需要提供健康證明和衛(wèi)生法規(guī)培訓(xùn)證明復(fù)印件。這是為了確保從事食品相關(guān)工作的人員身體健康，具備必要的食品安全知識(shí)。
食品安全管理人員：需要有專職或者兼職的食品安全管理人員，并提供其身份證明。
網(wǎng)上登記（部分情況）
填寫并提交申請(qǐng)書及相關(guān)材料
申請(qǐng)書領(lǐng)取與填寫：咨詢后領(lǐng)取并填寫《食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書》。申請(qǐng)書可在上海一網(wǎng)通辦平臺(tái)上下載，也可至虹口區(qū)政務(wù)服務(wù)中心A6 - A8咨詢領(lǐng)表窗口免費(fèi)領(lǐng)取。填寫時(shí)要注意申請(qǐng)書需要加蓋企業(yè)公章，避免出現(xiàn)常見錯(cuò)誤，如申請(qǐng)書未加蓋企業(yè)公章等情況。
相關(guān)材料準(zhǔn)備：
材料遞交：將準(zhǔn)備好的相關(guān)文書材料遞交到指定地點(diǎn)。上海市虹口區(qū)嘉興路街道三河路338號(hào)虹口區(qū)政務(wù)服務(wù)中心一樓綜合受理大廳A9 - A15號(hào)窗口為辦理地點(diǎn)，上午08:30至下午16:30（法定節(jié)假日除外，11:30 - 12:30提供咨詢服務(wù)）。材料齊全后，可領(lǐng)取《受理通知書》。
現(xiàn)場(chǎng)核查（如有需要）
等待審批結(jié)果
領(lǐng)取許可證
場(chǎng)所要求
地址性質(zhì)：如前所述，經(jīng)營地址必須是商用地址，不能為住宅性質(zhì)，并且要符合一定的周邊環(huán)境要求，如經(jīng)營范圍10米內(nèi)不能有住宅（對(duì)于門面情況）等。
布局與設(shè)施：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持場(chǎng)所環(huán)境整潔，與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。餐飲企業(yè)要通過經(jīng)營場(chǎng)所布局圖的審核，確保場(chǎng)所布局合理，符合食品安全和衛(wèi)生要求。
人員要求
健康與培訓(xùn)：食品從業(yè)人員要經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格，提供健康證明和衛(wèi)生法規(guī)培訓(xùn)證明復(fù)印件。這是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)，只有健康且具備食品安全知識(shí)的人員才能從事食品相關(guān)工作。
食品安全管理人員：需要配備專職或者兼職的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食品安全管理工作，并且要提供其身份證明，以確保在經(jīng)營過程中有專人對(duì)食品安全進(jìn)行管理和監(jiān)督。
制度要求
材料審查
現(xiàn)場(chǎng)核查（視情況而定）
綜合評(píng)估與決策
通知申請(qǐng)人
受理環(huán)節(jié)
審核環(huán)節(jié)
內(nèi)部審核流程：受理后的材料會(huì)進(jìn)入內(nèi)部審核流程，可能會(huì)涉及多個(gè)部門或崗位的審核。不同的審核人員會(huì)從各自的專業(yè)角度對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行審查，如食品安全專業(yè)人員會(huì)審查食品安全管理制度是否合理有效，場(chǎng)地設(shè)施審核人員會(huì)檢查經(jīng)營場(chǎng)所和設(shè)備設(shè)施是否符合要求等。
特殊情況處理：如果在審核過程中發(fā)現(xiàn)問題，如材料存在疑問或者需要進(jìn)一步核實(shí)的情況，可能會(huì)暫停審核流程，要求申請(qǐng)人補(bǔ)充材料或者進(jìn)行解釋說明。對(duì)于一些復(fù)雜的情況，可能還會(huì)進(jìn)行專家評(píng)審或者部門間的協(xié)調(diào)溝通。
核發(fā)環(huán)節(jié)
如果審核通過，就會(huì)進(jìn)入核發(fā)環(huán)節(jié)。對(duì)于食品經(jīng)營許可證，會(huì)按照規(guī)定的格式和內(nèi)容進(jìn)行制作。在虹口區(qū)，自受理之日起二十日內(nèi)完成核發(fā)工作（一般情況）。如果是食品生產(chǎn)許可，按照新的規(guī)定執(zhí)行相關(guān)的核發(fā)流程，如使用新版文書，默認(rèn)發(fā)放電子證書等情況。
在核發(fā)環(huán)節(jié)，還會(huì)對(duì)許可證的相關(guān)信息進(jìn)行核對(duì)，確保許可證上的信息準(zhǔn)確無誤，如經(jīng)營主體名稱、地址、經(jīng)營范圍等信息與申請(qǐng)材料一致。
相關(guān)法規(guī)依據(jù)
國家層面法規(guī)：《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例是辦理食品許可證的根本性法規(guī)依據(jù)。這些法規(guī)規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營的基本要求、許可制度、監(jiān)督管理等方面的內(nèi)容，確保食品安全，保障公眾身體健康和生命安全。
地方配套法規(guī)與政策：虹口區(qū)在執(zhí)行國家法規(guī)的基礎(chǔ)上，可能會(huì)出臺(tái)一些地方配套的政策和規(guī)定，如虹口“一證多址”政策等，這些政策在一定程度上會(huì)對(duì)食品許可證的辦理流程、要求等方面進(jìn)行細(xì)化或者創(chuàng)新，以適應(yīng)本地區(qū)的實(shí)際情況和發(fā)展需求。
流程與法規(guī)的關(guān)聯(lián)
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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