凍庫的檢測(cè)資質(zhì)有哪些

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2024-10-18 10:03:07
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內(nèi)容摘要：凍庫檢測(cè)資質(zhì)的種類凍庫檢測(cè)資質(zhì)種類繁多，主要包括以下幾種：食品質(zhì)量檢測(cè)資質(zhì)：涵蓋對(duì)凍庫中儲(chǔ)存的食品進(jìn)行新鮮度檢測(cè)、感官檢測(cè)（色澤、...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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凍庫檢測(cè)資質(zhì)的種類

凍庫檢測(cè)資質(zhì)種類繁多，主要包括以下幾種：

食品質(zhì)量檢測(cè)資質(zhì)：涵蓋對(duì)凍庫中儲(chǔ)存的食品進(jìn)行新鮮度檢測(cè)、感官檢測(cè)（色澤、氣味、狀態(tài)、粘度）、營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)、水分檢測(cè)、pH值檢測(cè)、含鹽量檢測(cè)、酸價(jià)檢測(cè)、過氧化值檢測(cè)、衛(wèi)生檢測(cè)、農(nóng)藥殘留檢測(cè)、獸藥殘留檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)、微生物檢測(cè)（菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、其他致病菌、商業(yè)無菌檢測(cè)）等。
建筑工程檢測(cè)資質(zhì)：如對(duì)凍庫的建筑結(jié)構(gòu)、保溫傳熱性能、制冷空調(diào)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)、防火消防設(shè)施等方面的檢測(cè)資質(zhì)。
無損檢測(cè)資質(zhì)：分為甲級(jí)、乙級(jí)、丙級(jí)，甲級(jí)資質(zhì)在檢測(cè)技術(shù)和系統(tǒng)方面達(dá)到最高水平，乙級(jí)資質(zhì)符合一般技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，丙級(jí)資質(zhì)具有一定的檢測(cè)價(jià)值。

凍庫檢測(cè)資質(zhì)的獲取條件

要獲取凍庫檢測(cè)資質(zhì)，通常需要滿足以下條件：

具有明確的法律地位，獨(dú)立法人資格，經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)體現(xiàn)檢測(cè)相關(guān)內(nèi)容，且不應(yīng)包含生產(chǎn)、銷售類影響檢測(cè)結(jié)果公正性內(nèi)容。
申請(qǐng)人具有固定的場(chǎng)所，能夠提供出固定產(chǎn)權(quán)或租賃協(xié)議等證明。
申請(qǐng)人具有開展申請(qǐng)范圍內(nèi)的檢測(cè)活動(dòng)所需的足夠資源，如人員、設(shè)備。人員數(shù)量與擬申請(qǐng)的項(xiàng)目能力匹配，且不能在兩家機(jī)構(gòu)任職，在職人員應(yīng)繳納社會(huì)保險(xiǎn)。具體配置人員應(yīng)包括：技術(shù)負(fù)責(zé)人至少1名和授權(quán)簽字人至少1-2名（可由技術(shù)負(fù)責(zé)人兼任），有中級(jí)職稱或者具備同等能力，具備豐富的檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)，?？埔陨蠈W(xué)歷，理工科類檢測(cè)項(xiàng)目相關(guān)專業(yè)。檢測(cè)人員至少3名（可在機(jī)構(gòu)內(nèi)部兼任其他崗位），理工類檢測(cè)相關(guān)專業(yè)?？埔陨蠈W(xué)歷，有相關(guān)的檢測(cè)工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。設(shè)備：設(shè)備與擬申請(qǐng)的能力范圍有關(guān)，具體看方法標(biāo)準(zhǔn)要求。實(shí)驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)配備擬申請(qǐng)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)所需設(shè)備，使用的儀器設(shè)備的量值溯源應(yīng)能滿足CMA相關(guān)要求。
具備申請(qǐng)認(rèn)可技術(shù)能力相應(yīng)的檢測(cè)經(jīng)歷，申請(qǐng)人申請(qǐng)的檢測(cè)能力應(yīng)為經(jīng)常開展且成熟的項(xiàng)目，申請(qǐng)的項(xiàng)目為實(shí)驗(yàn)室主要業(yè)務(wù)范圍。
實(shí)驗(yàn)室建立了符合認(rèn)可要求的管理體系，且正式、有效運(yùn)行3個(gè)月以上。
進(jìn)行過完整的內(nèi)部審核和管理評(píng)審，并能達(dá)到預(yù)期目的。

國內(nèi)凍庫檢測(cè)資質(zhì)的相關(guān)規(guī)定

在國內(nèi)，凍庫檢測(cè)資質(zhì)受到一系列規(guī)定的約束：

檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定工作應(yīng)當(dāng)遵循統(tǒng)一規(guī)范、客觀公正、科學(xué)準(zhǔn)確、公平公開、便利高效的原則。
國務(wù)院有關(guān)部門以及相關(guān)行業(yè)主管部門依法成立的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，其資質(zhì)認(rèn)定由市場(chǎng)監(jiān)管總局負(fù)責(zé)組織實(shí)施；其他檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定，由其所在行政區(qū)域的省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
申請(qǐng)資質(zhì)認(rèn)定的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法成立并能夠承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任的法人或者其他組織；具有與其從事檢驗(yàn)檢測(cè)活動(dòng)相適應(yīng)的檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)人員和管理人員；具有固定的工作場(chǎng)所，工作環(huán)境滿足檢驗(yàn)檢測(cè)要求；具備從事檢驗(yàn)檢測(cè)活動(dòng)所必需的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備設(shè)施；具有并有效運(yùn)行保證其檢驗(yàn)檢測(cè)活動(dòng)獨(dú)立、公正、科學(xué)、誠信的管理體系；符合有關(guān)法律法規(guī)或者標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范規(guī)定的特殊要求。
資質(zhì)認(rèn)定證書有效期為6年。需要延續(xù)資質(zhì)認(rèn)定證書有效期的，應(yīng)當(dāng)在其有效期屆滿3個(gè)月前提出申請(qǐng)。

國際上凍庫檢測(cè)資質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)

國際上關(guān)于凍庫檢測(cè)資質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)主要有：

例如，在冷鏈合規(guī)方面，創(chuàng)建符合要求的冷鏈需要進(jìn)行能夠準(zhǔn)確代表實(shí)時(shí)、真實(shí)世界運(yùn)輸環(huán)境的測(cè)試，包括初級(jí)和次級(jí)容器、運(yùn)輸和儲(chǔ)存持續(xù)時(shí)間、季節(jié)和氣候區(qū)域等。但需要注意的是，ICH指南并非標(biāo)準(zhǔn)。

不同類型凍庫的檢測(cè)資質(zhì)差異

例如，水果凍庫與肉類凍庫在檢測(cè)重點(diǎn)上有所不同。水果凍庫需要關(guān)注不同水果適宜的貯藏溫度，因?yàn)椴煌N類的水果能承受低溫的能力各不相同。而肉類凍庫則更側(cè)重于對(duì)肉類的新鮮度、衛(wèi)生狀況、藥物殘留等方面的檢測(cè)。
又如，用于食品行業(yè)的凍庫和用于化工行業(yè)的凍庫，由于所儲(chǔ)存物品的性質(zhì)和要求不同，其檢測(cè)資質(zhì)的側(cè)重點(diǎn)和標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)有所區(qū)別。