餐飲服務(wù)營許可證

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2024-10-21 09:43:01
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內(nèi)容摘要：餐飲服務(wù)許可證辦理流程餐飲服務(wù)許可證的辦理流程較為復(fù)雜，需要經(jīng)過多個環(huán)節(jié)。以下是一般的辦理流程：申請人提出現(xiàn)場驗(yàn)收申請人向相關(guān)部門...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲服務(wù)許可證辦理流程

餐飲服務(wù)許可證的辦理流程較為復(fù)雜，需要經(jīng)過多個環(huán)節(jié)。以下是一般的辦理流程：

申請人提出現(xiàn)場驗(yàn)收
- 申請人向相關(guān)部門提出餐飲服務(wù)場所的現(xiàn)場驗(yàn)收申請。
- 這是辦理餐飲服務(wù)許可證的第一步，旨在確保場所符合相關(guān)的食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
工商部門到現(xiàn)場核查
- 工商部門會安排工作人員到申請場所進(jìn)行實(shí)地核查。
- 核查的內(nèi)容包括場所的布局、設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生條件等方面。
根據(jù)現(xiàn)場核查情況出具現(xiàn)場驗(yàn)收核查意見
- 工商部門根據(jù)現(xiàn)場核查的結(jié)果，出具相應(yīng)的核查意見。
- 如果核查通過，將為后續(xù)的許可證辦理提供有利條件；如果不通過，申請人需要根據(jù)意見進(jìn)行整改。
通過現(xiàn)場核查之后，可申請辦理食品經(jīng)營許可證
- 完成現(xiàn)場核查并通過后，申請人可以正式申請辦理餐飲服務(wù)許可證。
- 此時需要提交相關(guān)的申請材料，并按照規(guī)定的程序進(jìn)行審批。

餐飲服務(wù)許可證申請條件

申請餐飲服務(wù)許可證需要滿足一系列條件，以確保餐飲服務(wù)的安全和質(zhì)量。主要包括以下方面：

場所要求
- 具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 例如，一家中型餐廳需要有足夠面積的廚房用于食材處理和烹飪，且廚房要遠(yuǎn)離垃圾處理站等污染源。
設(shè)備設(shè)施要求
- 具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
- 比如，餐廳必須配備有效的消毒設(shè)備，以保證餐具的衛(wèi)生。
布局和加工流程要求
- 具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
- 像廚房的生熟食品加工區(qū)域要分開，避免交叉污染。
規(guī)章制度要求
- 具有與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。
- 包括食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理制度。
人員健康要求
- 建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，食品從業(yè)人員取得健康證明。
- 所有從事餐飲服務(wù)的人員都需要定期進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。

餐飲服務(wù)許可證所需材料

辦理餐飲服務(wù)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

《餐飲服務(wù)許可證申請表》
- 這是申請?jiān)S可證的基本表格，需要如實(shí)填寫相關(guān)信息。
營業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件
- 用于證明申請單位的合法身份和經(jīng)營資格。
法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件
- 以確認(rèn)負(fù)責(zé)人的身份信息。
餐飲服務(wù)場地的合法使用證明原件及復(fù)印件
- 如租賃合同、房產(chǎn)證明等，證明經(jīng)營場所的合法性。
餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明
- 直觀展示場所的布局和設(shè)施情況。
保證食品安全的規(guī)章制度
- 包括食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的安全管理制度。
符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料
- 證明食品安全管理人員具備相應(yīng)的知識和技能。
從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復(fù)印件
- 確保從業(yè)人員具備食品安全意識和良好的健康狀況。
法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料

餐飲服務(wù)許可證有效期

餐飲服務(wù)許可證的有效期根據(jù)不同情況有所不同：

一般情況下，《餐飲服務(wù)許可證》有效期為3年
- 這意味著在獲得許可證后的3年內(nèi)，餐飲服務(wù)提供者可以合法經(jīng)營。
- 例如，一家普通餐廳的餐飲服務(wù)許可證有效期為3年。
臨時從事餐飲服務(wù)活動的，《餐飲服務(wù)許可證》有效期不超過6個月
- 比如某些臨時舉辦的餐飲活動，其許可證有效期較短。

餐飲服務(wù)許可證年檢規(guī)定

關(guān)于餐飲服務(wù)許可證的年檢規(guī)定，主要由各地的食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和政策制定。一般來說，食品藥品監(jiān)督管理部門會建立餐飲服務(wù)許可信息和檔案管理制度，定期公告取得或者注銷餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者名錄。同時，會加強(qiáng)對實(shí)施餐飲服務(wù)許可的監(jiān)督檢查，任何單位和個人有權(quán)舉報(bào)餐飲服務(wù)許可實(shí)施過程中的違法行為，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)及時核實(shí)、處理。

餐飲服務(wù)許可證吊銷情形

有以下情形之一的，作出發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》決定的食品藥品監(jiān)督管理部門或者其上級食品藥品監(jiān)督管理部門，可以撤銷《餐飲服務(wù)許可證》：

食品藥品監(jiān)督管理部門工作人員濫用職權(quán)，玩忽職守，給不符合條件的申請人發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》的
- 例如，工作人員在審批過程中故意忽視申請單位的嚴(yán)重違規(guī)行為而發(fā)放許可證。
食品藥品監(jiān)督管理部門工作人員超越法定職權(quán)發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》的
- 比如超出自身的職權(quán)范圍發(fā)放許可證。
食品藥品監(jiān)督管理部門工作人員違反法定程序發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》的
- 像未按照規(guī)定的審批流程發(fā)放許可證。
申請人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得《餐飲服務(wù)許可證》的
- 比如申請人提供虛假材料獲取許可證。