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2024-10-22 17:53:02
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為保障食品安全和衛(wèi)生：在食品生產經(jīng)營過程中，需要進行多種清潔和處理工作，如清洗食材、清潔工具、洗手等。設置兩個水池可以分別用于不同的清潔目的，避免交叉污染，從而更好地保障食品的安全和衛(wèi)生。例如，一個水池用于清洗食材，另一個水池用于清潔工具或洗手。
符合食品安全標準：雖然對于水池的數(shù)量沒有明確的統(tǒng)一規(guī)定，但關鍵是要確保食品生產經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設施符合相關食品安全標準。水池的設置應當能夠滿足食品加工過程中的洗滌和清潔需求，包括相應的洗滌設備或設施。這些設備或設施應當能夠確保食品的衛(wèi)生和安全。例如，水池的材質應易于清潔和消毒，尺寸和深度應適應實際操作需求。
合理規(guī)劃和布局：根據(jù)經(jīng)營場所的實際情況和食品加工流程，合理規(guī)劃兩個水池的位置和功能。例如，將用于清洗食材的水池設置在靠近食材處理區(qū)域，將用于清潔工具或洗手的水池設置在操作方便的位置。
確保水池的衛(wèi)生和質量：定期對水池進行清潔和消毒，保持水質清潔，防止細菌滋生。同時，要制定相應的操作規(guī)程和制度，規(guī)范水池的使用和維護。
準備材料：通常包括場地裝修平面圖紙、營業(yè)執(zhí)照、法人相關證件等。
網(wǎng)上申報：提供公司名稱、注冊資金、人員信息、經(jīng)營范圍等網(wǎng)報材料。
地址材料準備：如產調原件、房產證復印件、樓層平面圖、租賃合同原件等。
材料審核：相關部門對提交的材料進行審核，不符合要求的予以退回并說明原因。
現(xiàn)場勘察：審核通過后，工作人員會對場所進行現(xiàn)場勘察，包括水池的設置和衛(wèi)生狀況等。
領取許可證：審核通過后，領取衛(wèi)生許可證。
尺寸和深度：沒有統(tǒng)一的固定標準，但應根據(jù)實際使用需求和操作便利性來確定。一般來說，深度應便于操作，尺寸要能容納相應的清潔物品。
材質要求：通常應選用耐腐蝕、易清潔的材質，如不銹鋼等。
標識和區(qū)分：兩個水池應明確標識其用途，如“食材清洗池”“工具清潔池”等，以便區(qū)分使用。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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