河南白酒生產許可證新政策出臺

好順佳集團

2024-10-22 17:55:42

4447

內容摘要：河南白酒生產許可證新政策的內容2021年以來，河南白酒生產許可證新政策主要體現在以下方面：對白酒生產企業進行更細致的分類，依品種細...

各類資質· 許可證· 備案辦理

無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

河南白酒生產許可證新政策的內容

2021年以來，河南白酒生產許可證新政策主要體現在以下方面：

對白酒生產企業進行更細致的分類，依品種細分為白酒、白酒原酒兩大類生產企業。
申請白酒生產許可的企業應當具備與生產規模、品種、產量相適應的生產場所、設備設施，原則上應具備從制曲、發酵、蒸餾、陳釀、勾調、灌裝等完整的生產工藝（外購酒曲生產白酒企業可不要求制曲車間與制曲工藝）；僅申請白酒原酒生產許可的企業可不具備灌裝等生產工藝以及相應的勾調、包裝車間、成品庫房等設備設施。
對白酒的“生產”進行精準定義：生產設備的配備及數量應與生產規模、工藝流程、工藝參數相適應，具備一定數量的發酵蒸餾設備應該產出與之相適應產量的白酒或白酒原酒；企業僅有包裝場地、工序、設備或企業具有完整的制曲、發酵、蒸餾等生產場所、設施設備、生產工藝等條件，但以勾調、灌裝等包裝工序作為生產開始的，均屬于分裝行為，不予生產許可。
在生產包裝標注上，增加了多條要求不得虛假標配料表等強制標示內容，如：使用食用酒精勾調的液態法白酒和固液法白酒，其配料表應該標注食用酒精，不應該標釀造食用酒精的糧谷原料；各種配料應按加入量的遞減順序一一排序；白酒標簽不得標注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣。生產年份酒的企業應建立年份酒質量安全標準，年份酒標簽應如實標注所使用各種基酒的真實和比例。

河南白酒生產許可證新政策的影響

提高了白酒生產的準入門檻，一些規模較小，釀造生產工藝與設備、設施不齊全，本不具備規范生產條件，存在生產、質量隱患的廠家，按照新版審核標準，將無法繼續獲得生產許可資質，從而被淘汰出局。
倒逼企業實質性提升釀造產能，不少白酒企業為符合與適應一二線城市土地、城市規劃、環保等高標準要求，采取“提籠換鳥”方式，以勾調、包裝等后端環節生產，新《細則》的出臺將對這一較為普遍的行業現狀構成實質性影響。
維護了白酒行業的生產秩序，保護了正規企業的合法利益，有利于擴大名優企業現有優勢，對提高白酒行業集中度，具有更大的產業升級意義。
規范了白酒的生產標注，有利于凈化白酒行業的銷售環境，維護消費者的合法權益。