怎樣找有食品許可證的辣條

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2024-10-23 09:00:32
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內(nèi)容摘要：如何查找有食品許可證的辣條一、了解辣條的生產(chǎn)許可類別辣條統(tǒng)一按照“方便食品(調(diào)味面制品)”生產(chǎn)許可類別進行管理。這意味著在查找有食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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如何查找有食品許可證的辣條

一、了解辣條的生產(chǎn)許可類別

辣條統(tǒng)一按照“方便食品(調(diào)味面制品)”生產(chǎn)許可類別進行管理。這意味著在查找有食品許可證的辣條時，需要明確這一許可類別。

二、查詢途徑

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局的門戶網(wǎng)站
- 點擊或者查找綜合查詢一站式服務。
- 點擊或查找食品生產(chǎn)監(jiān)管。
- 點擊食品相關產(chǎn)品及化妝品獲證企業(yè)機構(gòu)查詢。
食品生產(chǎn)企業(yè)官網(wǎng)
- 許多食品生產(chǎn)企業(yè)會在其官網(wǎng)上公布食品許可證號，您可以通過訪問企業(yè)官網(wǎng)查找，通常這些信息會在網(wǎng)站的底部或者“”如果無法找到相關信息，可以通過企業(yè)的客服電話或者在線客服咨詢獲取。
食品藥品監(jiān)管部門官網(wǎng)
- 您還可以通過食品藥品監(jiān)管部門官網(wǎng)，如國家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)（mpa）或者當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門官網(wǎng)進行查詢。輸入食品生產(chǎn)企業(yè)名稱或者許可證號等信息進行查詢。

三、注意事項

確認許可證的有效性
- 查看許可證的有效期，確保其在有效期內(nèi)。
- 檢查許可證的許可范圍是否涵蓋您所關注的辣條產(chǎn)品。
關注產(chǎn)品標簽標識
- 正規(guī)的辣條產(chǎn)品標簽標識應反映產(chǎn)品真實屬性，規(guī)范使用產(chǎn)品名稱，符合《國家食品安全標準預包裝食品標簽通則》(GB7718—2011)相關要求。
選擇正規(guī)銷售渠道
- 優(yōu)先選擇在正規(guī)的超市、大賣場以及規(guī)范的市場購買辣條，避免在街頭巷尾的小攤販和流動小商販處購買，以降低購買到無許可證辣條的風險。

查詢有食品許可證的辣條的方法

一、市場監(jiān)管部門清查摸底

各地市場監(jiān)管部門會對辣條生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行全面的清查摸底，掌握其基本情況和存在的問題。特別是將城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠農(nóng)村等生產(chǎn)集中區(qū)域，以及學校周邊商店、集貿(mào)市場、批發(fā)市場等銷售集中場所作為重點，做到橫向到邊、縱向到底，不留死角、不留空白。

二、嚴格實施生產(chǎn)許可

根據(jù)調(diào)味面制品的產(chǎn)品特點和工藝要求，總局決定將辣條納入“方便食品”實施許可，作為單獨單元，生產(chǎn)許可證內(nèi)容為“方便食品(調(diào)味面制品)”。省級食品藥品監(jiān)管部門可根據(jù)食品安全法、食品生產(chǎn)許可審查通則等規(guī)定，制定生產(chǎn)許可審查要求。已經(jīng)制定地方標準的，省級食品藥品監(jiān)管部門要積極協(xié)調(diào)衛(wèi)生計生部門，予以完善或修訂；沒有地方標準的，盡快推動制定地方標準。未按照調(diào)味面制品實施許可的企業(yè)，原則給予1—2年過渡期，在許可期滿后予以調(diào)整。

三、企業(yè)自身責任

調(diào)味面制品等休閑食品生產(chǎn)企業(yè)是質(zhì)量安全第一責任人，要堅決做到“五個嚴格”：

嚴格保證生產(chǎn)條件持續(xù)符合許可要求。凡有地方標準的，產(chǎn)品必須嚴格符合地方標準；沒有地方標準的，要按照規(guī)定制定和實施企業(yè)標準。
嚴格控制產(chǎn)品中的微生物污染。企業(yè)選址、原輔材料存放、設備清洗消毒、衛(wèi)生條件、人員健康狀況等，都要符合相關規(guī)定。
嚴格使用食品添加劑。不得超范圍、超限量使用食品添加劑，重點是防腐劑（脫氫乙酸等）、甜味劑（甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等）、著色劑（胭脂紅、日落黃等）。
嚴格產(chǎn)品出廠檢驗。不具備自檢能力的，要委托有資質(zhì)的食品檢驗機構(gòu)檢驗。發(fā)現(xiàn)不符合標準的，要立即查明原因、召回產(chǎn)品、切實整改，并向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報告。
嚴格規(guī)范產(chǎn)品標簽標識。標簽標識要反映產(chǎn)品真實屬性，規(guī)范使用產(chǎn)品名稱，符合《國家食品安全標準預包裝食品標簽通則》(GB7718—2011)相關要求。

食品許可證辣條查找途徑

一、線上查詢

國家相關部門網(wǎng)站
- 您可以通過國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局的門戶網(wǎng)站進行查詢。
- 按照特定的步驟操作：進入網(wǎng)站后，點擊或者查找綜合查詢一站式服務，接著點擊或查找食品生產(chǎn)監(jiān)管，然后點擊食品相關產(chǎn)品及化妝品獲證企業(yè)機構(gòu)查詢，
企業(yè)官網(wǎng)
- 不少食品生產(chǎn)企業(yè)會在其官網(wǎng)上公布食品許可證號等相關信息。
- 您可以訪問企業(yè)官網(wǎng)，通常在網(wǎng)站底部或者“”若未找到，可通過客服電話或在線客服咨詢。

二、線下了解

市場監(jiān)管部門
- 您可以前往當?shù)氐氖袌霰O(jiān)管部門咨詢有關辣條生產(chǎn)企業(yè)的許可證情況。
正規(guī)銷售場所
- 在正規(guī)的超市、大賣場等銷售場所，您可以向銷售人員了解所售辣條的許可證情況。

怎樣確認辣條具備食品許可證

一、查看包裝標識

許可證編號
- 正規(guī)辣條產(chǎn)品的包裝上應標注生產(chǎn)許可證編號。
其他關鍵信息
- 同時還應包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、原材料、成分、生產(chǎn)廠家等信息。

二、查詢相關部門網(wǎng)站

國家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)
- 您可以通過輸入辣條生產(chǎn)企業(yè)名稱或許可證編號等信息，在國家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)查詢其許可證的真實性和有效性。
地方食品藥品監(jiān)管部門官網(wǎng)
- 部分地方食品藥品監(jiān)管部門官網(wǎng)也提供許可證查詢服務，您可以根據(jù)所在地選擇相應的網(wǎng)站進行查詢。

三、關注市場監(jiān)管動態(tài)

專項整治行動
- 市場監(jiān)管部門會針對辣條等食品開展專項整治行動，公布不合格產(chǎn)品和無許可證生產(chǎn)企業(yè)的名單。
- 您可以關注相關信息，避免購買到問題辣條。
質(zhì)量抽檢結(jié)果
- 監(jiān)管部門會定期對辣條進行質(zhì)量抽檢，并公布抽檢結(jié)果。您可以通過這些結(jié)果了解所關注辣條的質(zhì)量和許可證情況。

有食品許可證的辣條的識別方式

一、檢查許可證編號

位置與格式
- 許可證編號通常會印刷在辣條包裝的顯著位置，如背面、側(cè)面或封口處。
- 編號的格式應符合相關規(guī)定，具有一定的編碼規(guī)則。
真實性驗證
- 輸入許可證編號進行查詢驗證其真實性。

二、查看產(chǎn)品標簽

完整與規(guī)范
- 有食品許可證的辣條產(chǎn)品標簽應完整、規(guī)范，包含產(chǎn)品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件、食用方法等必要信息。
- 標簽內(nèi)容應清晰、準確，無模糊、涂改或缺失的情況。
符合標準
- 標簽應符合《國家食品安全標準預包裝食品標簽通則》(GB7718—2011)的相關要求。

三、選擇正規(guī)渠道購買