餐飲單位不辦食品經營許可證

好順佳集團
2024-10-23 09:03:19
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內容摘要：餐飲單位不辦食品經營許可證的后果未取得食品經營許可證從事餐飲服務活動，將面臨嚴重的法律后果。根據相關法律法規，如《中華人民共和國食...

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餐飲單位不辦食品經營許可證的后果

未取得食品經營許可證從事餐飲服務活動，將面臨嚴重的法律后果。根據相關法律法規，如《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款規定，“違反本法規定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或……，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

這意味著餐飲單位不僅可能失去其違法所得，還將面臨高額的罰款。同時，其用于經營的工具、設備、原料等也可能被沒收。這種嚴厲的處罰旨在保障公眾的食品安全，促使餐飲單位依法合規經營。

未辦理食品經營許可證還可能對餐飲單位的聲譽造成嚴重損害。消費者通常更傾向于選擇合法合規、有資質保障食品安全的餐飲場所。一旦被發現無證經營，可能會失去消費者的信任，對其長期經營和發展產生不利影響。

如何舉報餐飲單位未辦食品經營許可證

當您發現餐飲單位未辦理食品經營許可證時，可以通過以下合法有效的途徑進行舉報：

撥打相關投訴電話：您可以撥打“12315”這個“消費者投訴舉報專線電話”進行投訴；也可以撥打“12331”這個食品藥品投訴電話進行舉報。
向相關部門進行舉報：向當地的食品藥品監督管理部門、工商行政管理部門等舉報該餐飲店的違法經營行為。
通過網絡渠道舉報：可以通過政府網站或微信公眾號等渠道進行在線舉報，需要提供具體的舉報內容和相關證據，如照片或視頻等。

在舉報時，應提供盡可能詳細的信息，包括餐飲店的名稱、地址、無證經營的具體情況等，以便監管部門能夠及時、準確地進行調查和處理。

餐飲單位辦理食品經營許可證的流程

餐飲單位辦理食品經營許可證，一般需要經過以下步驟：

準備申請材料：
- 食品經營許可申請書。
- 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件（營業執照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）。
- 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
- 利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
- 申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請：向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。
受理與審查：縣級以上地方市場監督管理部門對申請進行受理和審查。
現場核查（如有需要）：對于部分經營項目，可能需要進行現場核查。
審核通過與發證：審核通過后，頒發食品經營許可證。

未辦食品經營許可證的餐飲單位案例分析

以下為您介紹一些未辦食品經營許可證的餐飲單位案例：

例如，攀枝花市XXX有限公司未取得食品經營許可證從事食品經營活動案。攀枝花市西區市場監督管理局執法人員對該公司進行檢查，發現其在未取得食品經營許可證的情況下，為員工提供餐飲服務。鑒于當事人積極主動配合調查工作并主動提供證據材料，對違法行為有著正確的認識，且不存在主觀故意，在調查期間當事人主動辦理了食品經營許可，進行了積極改正，最終對其減輕行政處罰，給予罰款15000元的處罰。

再如，江蘇省徐州市某學校食堂查處案件。該學校通過招標方式委托一家餐飲公司對食堂進行經營管理，但開學后被發現該餐飲公司沒有辦理食品經營許可證。對于經營學校食堂的餐飲公司該不該辦理食品經營許可證、辦理的主體是誰，存在著分歧。最終，應根據不同經營模式和經營主體的情況來確定是否需要辦理以及辦理主體。學校食堂無論采取自主經營，還是對外承包或委托經營，均應當依法取得食品經營許可證，食品經營許可證的辦理主體應根據經營方式等來確定。