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2024-10-24 10:20:45
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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特殊食品的許可證辦理規(guī)定在不斷更新和完善。根據(jù)最新的相關(guān)法規(guī),如市場監(jiān)管總局公布的《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》(國家市場監(jiān)督管理總局令第 78 號),自 2023 年 12 月 1 日起施行。其中對于特殊食品的經(jīng)營許可和備案有了新的規(guī)定。僅銷售預(yù)包裝食品,包括特殊食品,在一定條件下不需要取得食品經(jīng)營許可。但特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品應(yīng)當(dāng)通過醫(yī)療機構(gòu)或者藥品零售企業(yè)銷售,向這些機構(gòu)銷售特定全營養(yǎng)配方食品的經(jīng)營企業(yè),應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案。
特殊食品包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(含特定全營養(yǎng)配方食品)、嬰幼兒配方食品等。需要注意的是,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品的銷售渠道有特殊規(guī)定,應(yīng)當(dāng)通過醫(yī)療機構(gòu)或者藥品零售企業(yè)銷售。醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品不需要備案,但是向醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特定全營養(yǎng)配方食品的經(jīng)營企業(yè),應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案。
辦理特殊食品許可證的流程大致如下:
資料受理:到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局提交資料,具體所需資料包括營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、健康證復(fù)印件、租房合同、申請食品經(jīng)營許可證的申請書、負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件、環(huán)評等。
場地核查:相關(guān)部門會對經(jīng)營場所進(jìn)行核查,核查內(nèi)容包括場所的衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備、布局等方面。
不辦理特殊食品許可證而擅自從事特殊食品經(jīng)營活動,是嚴(yán)重的違法行為。根據(jù)《食品安全法》第一百二十二條的規(guī)定,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,有關(guān)主管部門將沒收違法所得,并面臨嚴(yán)厲的處罰措施。同時,市場監(jiān)管部門也會依據(jù)相關(guān)法規(guī)責(zé)令限期改正,逾期不改的,處兩千元以上一萬元以下罰款。備案時提供虛假信息的,由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門取消備案,處五千元以上三萬元以下罰款。
國家出臺了一系列關(guān)于特殊食品許可證的政策法規(guī),以規(guī)范特殊食品的經(jīng)營和管理。例如,《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》對特殊食品的經(jīng)營許可和備案進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定,明確了備案范圍、備案主體資質(zhì)要求和備案信息公示等內(nèi)容。市場監(jiān)管總局還組織制定了《網(wǎng)絡(luò)銷售特殊食品安全合規(guī)指南》,以規(guī)范網(wǎng)絡(luò)銷售特殊食品的行為,保障網(wǎng)絡(luò)銷售特殊食品安全。
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