沒有食品許可證可以擺攤賣零食么

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2024-10-25 09:56:17
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內(nèi)容摘要：沒有食品許可證能否擺攤賣零食一般來說，沒有食品許可證是不可以擺攤賣零食的。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條，國家對食品生...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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沒有食品許可證能否擺攤賣零食

一般來說，沒有食品許可證是不可以擺攤賣零食的。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但存在例外情形，比如僅銷售預(yù)包裝食品的，在符合相關(guān)規(guī)定的情況下不需要取得食品經(jīng)營許可。需要注意的是，具體是否需要許可證還需根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)和政策要求來確定。

擺攤賣零食的相關(guān)規(guī)定

擺攤賣零食需要遵守一系列的規(guī)定：

要嚴(yán)格遵守當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政策要求進(jìn)行室外經(jīng)營，不隨地肆意擺攤?！皵[地?cái)偂备鼮榫珳?zhǔn)的叫法是“室外經(jīng)營”，必須按照當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)部門的要求在指定室外經(jīng)營場地進(jìn)行“擺攤”，不能任意占用通道，尤其不能占用消防通道等進(jìn)行設(shè)攤。根據(jù)《中華人民共和國消防法》第六十條等規(guī)定，個(gè)人如存在“占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口或者有其他妨礙安全疏散行為的；埋壓、圈占、遮擋消火栓或者占用防火間距的；占用、堵塞、封閉消防車通道，妨礙消防車通行的”，處警告或者五百元以下罰款。
擺攤是否需要辦理手續(xù)問題。根據(jù)《無證無照經(jīng)營查處辦法》第三條規(guī)定，下列經(jīng)營活動(dòng)，不屬于無證無照經(jīng)營：
- 在縣級(jí)以上地方人民政府指定的場所和時(shí)間，銷售農(nóng)副產(chǎn)品、日常生活用品，或者個(gè)人利用自己的技能從事依法無須取得許可的便民勞務(wù)活動(dòng)。
- 依照法律、行政法規(guī)、國務(wù)院決定的規(guī)定，從事無須取得許可或者辦理注冊登記的經(jīng)營活動(dòng)。符合上述規(guī)定擺地?cái)偀o需相關(guān)手續(xù)，超出規(guī)定范圍，則需要辦理相關(guān)證照。另外，各省也根據(jù)具體情況制定了相關(guān)條例。
對于準(zhǔn)備擺攤賣吃的“食品攤販”攤主們，必須注意：要取得食品藥品監(jiān)督管理部門的登記卡，并持有效健康證明。生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全、環(huán)境保護(hù)、消防、安全生產(chǎn)等要求，對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負(fù)責(zé)，并接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

無證擺攤賣零食的處罰措施

擺攤無證經(jīng)營食品的處罰是沒收違法所得、食品、工具等，還會(huì)處罰款。如果擺攤的商家認(rèn)為處罰過重的，或者是有其他的異議的，可以向作出處罰決定的機(jī)關(guān)提出申訴。

《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條規(guī)定，違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。

如何辦理食品許可證

辦理食品經(jīng)營許可證的流程如下：

資料受理：到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局提交資料。具體所需資料包括營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、健康證復(fù)印件、租房合同、申請食品經(jīng)營許可證的申請書、負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件、環(huán)評等。
場地核查：相關(guān)部門會(huì)對經(jīng)營場所進(jìn)行實(shí)地核查，以確保其符合食品安全要求。

食品許可證的申請條件

申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)符合以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負(fù)責(zé)。