私家廚房衛(wèi)生許可證辦理,私家廚房衛(wèi)生許可證辦理多少錢

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2024-10-25 09:57:19
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內(nèi)容摘要：一、私家廚房衛(wèi)生許可證辦理流程辦理私家廚房衛(wèi)生許可證一般需要以下步驟：了解衛(wèi)生許可證的適用范圍明確私家廚房是否屬于需要辦理衛(wèi)生許可...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、私家廚房衛(wèi)生許可證辦理流程

辦理私家廚房衛(wèi)生許可證一般需要以下步驟：

了解衛(wèi)生許可證的適用范圍
- 明確私家廚房是否屬于需要辦理衛(wèi)生許可證的范疇。
準(zhǔn)備相關(guān)材料
- 包括衛(wèi)生許可申請(qǐng)書、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件、法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明及其它證明材料復(fù)印件、餐飲服務(wù)場(chǎng)地的合法使用證明、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布局圖、申請(qǐng)單位衛(wèi)生管理組織、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度制度、從業(yè)人員健康檢查證明和從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)試題、所購(gòu)原材料（如：米、面、油、肉）的“三證”（衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明或檢驗(yàn)報(bào)告）和肉的檢驗(yàn)檢疫合格證明、泔水或廢棄食用油脂處理協(xié)議（合同）復(fù)印件等。
提交申請(qǐng)
- 申請(qǐng)人向市行政審批服務(wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請(qǐng)。
受理
- 申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤的，應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正；申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容，并發(fā)給申請(qǐng)人《補(bǔ)正材料通知書》；申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式，或申請(qǐng)人按要求提交全部補(bǔ)正材料的，予以受理，出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書》。
審查
- 按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收。
決定
- 現(xiàn)場(chǎng)審查符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定；不符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出不予行政許可的決定并書面說(shuō)明理由，同時(shí)告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。
領(lǐng)取衛(wèi)生許可證
- 審查通過(guò)后，申請(qǐng)人領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。

二、辦理私家廚房衛(wèi)生許可證的條件

辦理私家廚房衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件：

廚房設(shè)施設(shè)備要求
- 廚房裝修需簡(jiǎn)潔、明亮、干凈，面積最小不能低于8平米。內(nèi)部設(shè)施至少應(yīng)有上下水，且至少配備3個(gè)洗涮池，以滿足清潔和衛(wèi)生需求。廚房必須設(shè)有密閉的餐具保潔櫥和餐具消毒設(shè)施，以確保餐具的清潔和無(wú)菌狀態(tài)。廚房的墻壁、頂棚和地面應(yīng)采用防水防滑材料裝飾，并配備防蠅、防塵等設(shè)施，以維護(hù)廚房的干燥、整潔，并防止蟲害和污染。
食品安全管理要求
- 廚房必須具備與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所。這些場(chǎng)所應(yīng)保持環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離，以避免交叉污染。
衛(wèi)生制度要求
- 具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度、具有定期清潔衛(wèi)生間的制度等。
人員要求
- 所有廚房工作人員應(yīng)接受定期的健康檢查，以確保他們沒有傳染病或可能污染食品的疾病。員工應(yīng)接受衛(wèi)生和食品安全培訓(xùn)，了解如何防止食品污染，如何正確地洗手和使用個(gè)人衛(wèi)生設(shè)備等基本知識(shí)。

三、私家廚房衛(wèi)生許可證所需材料

辦理私家廚房衛(wèi)生許可證一般需要準(zhǔn)備以下材料：

衛(wèi)生許可申請(qǐng)書
名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件
法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件
餐飲服務(wù)場(chǎng)地的合法使用證明
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布局圖
申請(qǐng)單位衛(wèi)生管理組織、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度制度
從業(yè)人員健康檢查證明和從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明
從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)試題
所購(gòu)原材料（如：米、面、油、肉）的“三證”（衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明或檢驗(yàn)報(bào)告）和肉的檢驗(yàn)檢疫合格證明
泔水或廢棄食用油脂處理協(xié)議（合同）復(fù)印件

需要注意的是，具體所需材料可能因地區(qū)和實(shí)際情況有所不同，建議在辦理前向當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門咨詢確認(rèn)。

四、私家廚房衛(wèi)生許可證辦理地點(diǎn)

一般來(lái)說(shuō)，申請(qǐng)人需要向市行政審批服務(wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請(qǐng)辦理私家廚房衛(wèi)生許可證。

五、辦理私家廚房衛(wèi)生許可證的費(fèi)用

辦理私家廚房衛(wèi)生許可證的費(fèi)用因地區(qū)和具體情況而異。通常包括申請(qǐng)費(fèi)、審查費(fèi)等，但具體的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)規(guī)定來(lái)確定。建議您在辦理前向當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)部門咨詢具體的費(fèi)用情況。