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2024-10-25 09:58:36
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是指食品生產(chǎn)企業(yè)為了保證其生產(chǎn)的食品符合國家法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及自身質(zhì)量控制要求，自行制定的嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在本企業(yè)內(nèi)部適用，是企業(yè)組織生產(chǎn)、經(jīng)營活動的依據(jù)，也是企業(yè)對社會和消費(fèi)者的質(zhì)量承諾。
準(zhǔn)備材料
食品生產(chǎn)許可申請書
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，還需提供授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件
申請食品添加劑生產(chǎn)許可，還需提供食品添加劑生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖和生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖、食品添加劑生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單及布局圖、食品添加劑安全自查、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄等保證食品添加劑安全的規(guī)章制度
提交申請
網(wǎng)絡(luò)提交。并通過系統(tǒng)打印紙質(zhì)檔案材料。
獲取收件編號、憑證。申請人通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺進(jìn)行網(wǎng)上申報后，系統(tǒng)自動生成申請編號。
受理
材料補(bǔ)正：申請材料經(jīng)審核后需要補(bǔ)正的，行政審批系統(tǒng)自動生成補(bǔ)正通知書，列明需補(bǔ)正的材料內(nèi)容和補(bǔ)正具體注意事項(xiàng)說明。企業(yè)及時登入系統(tǒng)查看并進(jìn)行補(bǔ)正。
獲取受理（不予受理）憑證
經(jīng)審核符合受理?xiàng)l件的，登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺自動生成受理通知書，并隨即打印。
經(jīng)審核不符合受理?xiàng)l件的，登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺自動生成不予受理通知書，并隨即打印。
辦理進(jìn)程查詢
獲取審批決定書
獲取方式：行政受理中心領(lǐng)?。档^(qū)行政服務(wù)中心市場監(jiān)管局窗口，地址：牡丹區(qū)東方紅西街 999 號，聯(lián)系電話：0530—7381018）。領(lǐng)取時需提供領(lǐng)取人的身份證復(fù)印件，單位開具的委托書（原件）。
決定書類型：《食品生產(chǎn)許可證》，本證有效期 5 年。
《中華人民共和國食品安全法》
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》
某公司生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑食品案
生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品典型案例
食品企業(yè)需制定食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的情形
食品生產(chǎn)許可的相關(guān)問題
營業(yè)執(zhí)照必須包含生產(chǎn)許可證上所有產(chǎn)品類別。SC 申報時營業(yè)執(zhí)照會同步上傳，針對未包含此次申請類別的營業(yè)執(zhí)照監(jiān)管人員會先通知企業(yè)辦理相應(yīng)擴(kuò)項(xiàng)后再行申請。
集團(tuán)公司和子公司可以一起申請食品生產(chǎn)許可，子公司也可以單獨(dú)申請。
針對普通食品，一個食品生產(chǎn)車間需對照審查細(xì)則、通則及評分表進(jìn)行自查，確保生產(chǎn)布局、工藝流程等符合要求，無食品安全隱患、無交叉污染產(chǎn)生，車間可以申請多個單元的食品生產(chǎn)許可證。
通則中的食品安全管理人員和專業(yè)技術(shù)人員指的是各部門食品安全管理人員以及生產(chǎn)工藝關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作人員。
同一類別、同一執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的不同產(chǎn)品，工藝略有不同，符合 SC 獲證的品種明細(xì)，符合其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，核心生產(chǎn)工藝需符合審查細(xì)則和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的要求，允許略有不同。
申報 SC 現(xiàn)場審核時優(yōu)選工藝簡單的產(chǎn)品。
申證前，企業(yè)可以試生產(chǎn)，生產(chǎn)的產(chǎn)品標(biāo)簽上 SC 號空著進(jìn)行全項(xiàng)送檢及現(xiàn)場給審核老師查看等即可；針對是否需要現(xiàn)場審核建議與審核組確認(rèn)，根據(jù)企業(yè)的情況而定，目前不強(qiáng)制審核當(dāng)天必須生產(chǎn)。
普通食品生產(chǎn)企業(yè)不是必須具備自己的實(shí)驗(yàn)室，可以委托有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)。
申請食品生產(chǎn)許可送檢時，SC 分類目錄中二級分類包含的產(chǎn)品類別必須送檢，可根據(jù)工藝差別性結(jié)合監(jiān)管部門的意見決定是否按照品種明細(xì)送檢。
新的審查細(xì)則沒有明確規(guī)定出廠檢驗(yàn)指標(biāo)，工廠可結(jié)合審查細(xì)則和有效執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)綜合界定，特殊情況如嬰幼兒配方乳粉比較特殊需要全項(xiàng)檢驗(yàn)。
針對出廠檢驗(yàn)指標(biāo)確認(rèn)，以新頒布的標(biāo)法為準(zhǔn)，并結(jié)合當(dāng)?shù)乇O(jiān)管人員意見綜合評價得出。
產(chǎn)品標(biāo)簽執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)許可申請時提報的標(biāo)準(zhǔn)不一致不合規(guī)，如想執(zhí)行其他標(biāo)準(zhǔn)，需進(jìn)行執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)變更申請。
目前暫無規(guī)定明確 SC 號不允許加貼?？梢韵扔∷b物，待 SC 申請下來，SC 號再行加貼，但是在 SC 沒有申請下來時，生產(chǎn)的產(chǎn)品不能用來銷售。
申報 SC，試生產(chǎn)數(shù)量能滿足申證送檢、企業(yè)安全評估、現(xiàn)場審核查驗(yàn)等要求就行；樣品的標(biāo)簽用 A4 打印或印刷皆可，但標(biāo)簽內(nèi)容需符合標(biāo)識要求（除了 SC 證號空著）。
申請 SC 時，需要外包裝及其相應(yīng)資質(zhì)材料。
食品生產(chǎn)許可辦理低風(fēng)險食品開始陸續(xù)實(shí)施“告知承諾”辦理方式。
食品生產(chǎn)許可暫時沒有對產(chǎn)品規(guī)格大小進(jìn)行限制。
分區(qū)需嚴(yán)格按照細(xì)則執(zhí)行，目的為確保產(chǎn)品質(zhì)量合規(guī)，可從人流、物流等方面綜合判定其合規(guī)性。
生產(chǎn)車間布局變化，如原有成品倉庫外租需要向監(jiān)管部門備案。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實(shí)際問題。
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