食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證種類

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2024-10-29 09:19:27
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內(nèi)容摘要：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的主要種類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證主要包括食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證兩大類。食品生產(chǎn)許可證適用于食品生產(chǎn)企業(yè)，而食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的主要種類

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證主要包括食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證兩大類。食品生產(chǎn)許可證適用于食品生產(chǎn)企業(yè)，而食品經(jīng)營(yíng)許可證適用于食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

常見(jiàn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證分類

食品生產(chǎn)許可證：

糧食加工品
食用油、油脂及其制品
調(diào)味品
肉制品
乳制品
飲料
方便食品
餅干
罐頭
冷凍飲品
速凍食品
薯類和膨化食品
糖果制品
茶葉及相關(guān)制品
酒類
蔬菜制品
水果制品
炒貨食品及堅(jiān)果制品
蛋制品
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
食糖
水產(chǎn)制品
淀粉及淀粉制品
糕點(diǎn)
豆制品
蜂產(chǎn)品
保健食品
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
嬰幼兒配方食品
特殊膳食食品
其他食品

食品經(jīng)營(yíng)許可證：

食品銷售經(jīng)營(yíng)者
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者
集中用餐單位食堂

不同行業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的差異

對(duì)象不同：

食品生產(chǎn)許可證的對(duì)象是食品生產(chǎn)企業(yè)，而食品經(jīng)營(yíng)許可證的對(duì)象是食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)。例如，一家面包廠需要獲得食品生產(chǎn)許可證，而一家超市銷售面包則需要食品經(jīng)營(yíng)許可證。

范圍不同：

食品生產(chǎn)許可證涵蓋了食品生產(chǎn)的所有環(huán)節(jié)，包括原材料采購(gòu)、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)?。食品?jīng)營(yíng)許可證則主要涉及食品的銷售和經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。比如，食品生產(chǎn)企業(yè)要考慮生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程等方面的合規(guī)，而食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)更關(guān)注銷售場(chǎng)所的衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存條件等。

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證種類的詳細(xì)介紹

食品生產(chǎn)許可證：

根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第 24 號(hào)），國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局對(duì)《食品生產(chǎn)許可分類目錄》進(jìn)行修訂。自 2020 年 3 月 1 日起，《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫。例如，液體乳類別中增加了高溫殺菌乳的品種明細(xì)，刪除了乳粉類別中牛初乳的品種明細(xì)等。

食品經(jīng)營(yíng)許可證：

食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、集中用餐單位食堂。食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為食品銷售、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營(yíng)管理三類。食品經(jīng)營(yíng)者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)的，外設(shè)倉(cāng)庫(kù)（包括自有和租賃）的，或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐的，應(yīng)當(dāng)在開(kāi)展相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之日起十個(gè)工作日內(nèi)向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。

國(guó)內(nèi)外食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證種類對(duì)比

目前，以適應(yīng)不同類型和規(guī)模的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。而在國(guó)外，例如，某些國(guó)家可能將食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)許可證合并為一種，或者在許可的條件和要求上有所不同。都是為了保障食品安全，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。