方便面有沒有商機生產(chǎn)許可證

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2024-10-30 09:40:45
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內(nèi)容摘要：方便面生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定方便面生產(chǎn)許可證有著明確的相關(guān)規(guī)定。根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的信息、，企業(yè)生產(chǎn)方便面的原輔材料必須符合...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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方便面生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定

方便面生產(chǎn)許可證有著明確的相關(guān)規(guī)定。根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的信息、，企業(yè)生產(chǎn)方便面的原輔材料必須符合國家標準和有關(guān)規(guī)定。如使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。企業(yè)應制定調(diào)料包的驗貨制度，保證調(diào)料包的質(zhì)量。同時，還規(guī)定了必備的出廠檢驗設備。

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（2020 年 1 月 2 日國家市場監(jiān)督管理總局令第 24 號公布）明確指出，在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動，應當依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，且實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應當取得一個食品生產(chǎn)許可證。

方便面行業(yè)商機與生產(chǎn)許可證要求

方便面行業(yè)存在一定的商機。隨著人們生活節(jié)奏的加快，對于方便食品的需求持續(xù)增長。要進入這個行業(yè)并獲得商機，生產(chǎn)許可證是關(guān)鍵的門檻。

生產(chǎn)方便面需要具備一定的條件。企業(yè)除必備的生產(chǎn)環(huán)境外，還應當有與企業(yè)生產(chǎn)相適應的原輔料庫、生產(chǎn)車間、成品庫。生產(chǎn)方便面的生產(chǎn)線應是連續(xù)的。同時，企業(yè)生產(chǎn)方便面的原輔材料必須符合國家標準和有關(guān)規(guī)定。如使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。企業(yè)應制定調(diào)料包的驗貨制度，保證調(diào)料包的質(zhì)量。

如何獲取方便面生產(chǎn)許可證

要獲取方便面生產(chǎn)許可證，需要了解以下方面：

明確發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元。實施食品生產(chǎn)許可證管理的方便面產(chǎn)品包括以粉、蕎麥粉、綠豆粉、米粉等為主要原料，添加食鹽或面質(zhì)改良劑，加適量水調(diào)制、壓延、成型、汽蒸，經(jīng)油炸或干燥處理，達到一定熟度的方便食品。包括油炸方便面、熱風干燥方便面等。保鮮濕面不納入發(fā)證范圍。方便面的申證單元為 1 個。在生產(chǎn)許可證上應當注明獲證產(chǎn)品名稱即方便面。方便面生產(chǎn)許可證有效期為 3 年，其產(chǎn)品類別編號為 0701、、、、。

遵循《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的相關(guān)規(guī)定。該辦法為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全而制定。

方便面生產(chǎn)許可證辦理流程

申請方便面生產(chǎn)許可證，需要按照以下流程進行：

應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

食品生產(chǎn)許可申請書；
營業(yè)執(zhí)照復印件；
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程。

省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企業(yè)申請后，對申請材料符合實施細則要求的，準予受理，并自收到企業(yè)申請之日起 5 日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的，應當當場或者在 5 日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。

方便面生產(chǎn)許可證的審核標準

方便面生產(chǎn)許可證的審核有著嚴格的標準。

發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元有著明確規(guī)定。實施食品生產(chǎn)許可證管理的方便面產(chǎn)品包括以特定原料制作，經(jīng)過特定工藝處理達到一定熟度的方便食品，包括油炸方便面、熱風干燥方便面等，保鮮濕面不納入發(fā)證范圍，申證單元為 1 個，生產(chǎn)許可證上應注明獲證產(chǎn)品名稱即方便面，有效期為 3 年，產(chǎn)品類別編號為 0701、、。

生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)有嚴格要求。生產(chǎn)的基本流程包括配粉→壓延→蒸煮→油炸（或熱風干燥）→包裝，關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)包括配粉、設備的清洗、油炸（或熱風干燥），容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題包括食品添加劑超范圍使用和超量使用、設備殘留物質(zhì)變質(zhì)、霉變等。

對于未列入《食品生產(chǎn)許可分類目錄》和無審查細則的食品品種，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當依據(jù)《辦法》和本通則的相關(guān)要求，結(jié)合類似食品的審查細則和產(chǎn)品執(zhí)行標準制定審查方案（嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途配方食品除外），實施食品生產(chǎn)許可。