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2024-10-30 09:43:02
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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金虎便利辦理食品經(jīng)營許可證的流程大致如下:
確定經(jīng)營類型和范圍:明確金虎便利所經(jīng)營的食品種類和業(yè)務(wù)模式,例如預(yù)包裝食品、散裝食品、熟食等。
準(zhǔn)備申請材料:包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請并等待審核:向當(dāng)?shù)厥谢騾^(qū)食藥監(jiān)提出申請,然后等待相關(guān)部門的審核。
現(xiàn)場核查:食品安全監(jiān)督管理部門可能會進(jìn)行現(xiàn)場核查,以確保經(jīng)營場所符合食品安全要求。
審批:審核通過后,相關(guān)部門會進(jìn)行審批。
領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證:審批通過后,金虎便利可以領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。
金虎便利辦理食品經(jīng)營許可證所需的材料通常包括:
《食品經(jīng)營許可申請書》:由申請主體的法人的數(shù)字證書簽字,營業(yè)執(zhí)照主體公司的電子簽名。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件:已經(jīng)注冊公司的經(jīng)營者在經(jīng)營項目中申請增加食品經(jīng)營項目的,需提交營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料,不需提交《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件。已經(jīng)具有主體資格的經(jīng)營者申請設(shè)立分支機(jī)構(gòu)的,應(yīng)當(dāng)提交申請人主體資格證明材料及所設(shè)立分支機(jī)構(gòu)的《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所使用證明:
自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件。
租賃房屋提交租賃協(xié)議復(fù)印件以及出租方的房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件。
有關(guān)房屋未取得房屋產(chǎn)權(quán)證的,屬于城鎮(zhèn)房屋的,提交房地產(chǎn)管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證復(fù)印件。
屬非城鎮(zhèn)房屋的,提交當(dāng)?shù)卣?guī)定的相關(guān)證明。
出租方為賓館、飯店的,提交賓館、飯店的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明:食品安全管理人員是指企業(yè)內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人。個體工商戶的食品安全專業(yè)技術(shù)工作和食品安全管理工作由業(yè)主承擔(dān)。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單:
預(yù)包裝食品經(jīng)營者應(yīng)具備相應(yīng)的貨架等設(shè)備。
散裝食品經(jīng)營者應(yīng)具備相應(yīng)的防塵、防蠅等設(shè)備。
冷藏食品經(jīng)營者應(yīng)具備冷藏箱(柜)等設(shè)施。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件:
食品經(jīng)營設(shè)施空間布局圖。
操作流程:審驗供貨商的經(jīng)營資格,驗明產(chǎn)品合格的證明文件和產(chǎn)品標(biāo)識---清點、檢查產(chǎn)品,建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、、進(jìn)貨日期等內(nèi)容---上貨架或貯存,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品---銷售食品。問題食品退市召回登記報告(架下單獨封存)。
食品安全管理制度文本:食品安全管理制度一式兩份,監(jiān)管單位和食品經(jīng)營者各存一份,由雙方簽名蓋章(手印)。
經(jīng)營領(lǐng)域食品質(zhì)量責(zé)任書、食品安全經(jīng)營承諾書:一式兩份,監(jiān)管單位和食品經(jīng)營者各存一份,由雙方簽名蓋章(手印)。
委托辦理的,應(yīng)當(dāng)提供委托書及委托代理人身份證明。
省級以上工商局規(guī)定應(yīng)提交的其他資料。
申請人還需帶一寸照片兩張到政務(wù)大廳或者轄區(qū)工商所領(lǐng)取《健康檢查表》,到防疫站體檢,體檢合格后,攜帶體檢合格證明方可辦理食品經(jīng)營許可證。
金虎便利食品經(jīng)營許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面:
經(jīng)營場所的基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求,例如具備良好的通風(fēng)、排水、照明等條件。
從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格,具備相應(yīng)的食品安全知識和操作技能。
食品安全管理制度健全,包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
對于食品經(jīng)營連鎖企業(yè)總部、利用食品自動設(shè)備從事食品經(jīng)營等新興業(yè)態(tài),重點從組織機(jī)構(gòu)、人員、制度等方面提出許可審查要求,明確餐飲服務(wù)管理公司對其分公司、子公司以及絕對控股其他企業(yè),食品經(jīng)營連鎖企業(yè)總部對其中央廚房、配送中心、門店等的食品安全管理責(zé)任,在保障食品安全的前提下促進(jìn)新興產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
與金虎便利食品經(jīng)營許可證相關(guān)的法規(guī)主要有:
《食品經(jīng)營許可管理辦法》:規(guī)定了食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面的內(nèi)容。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》:為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動,加強(qiáng)食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理,落實食品安全主體責(zé)任,保障食品安全,根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)制定。
金虎便利在辦理食品經(jīng)營許可證過程中可能會遇到以下常見問題:
哪些情況不需要辦理食品經(jīng)營許可:銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場所銷售其生產(chǎn)的食品、銷售食品添加劑、從事食品物流等情況可能不需要辦理食品經(jīng)營許可。
委托加工的委托方是否要食品經(jīng)營許可:沒有生產(chǎn)許可的企業(yè)委托其他企業(yè)進(jìn)行食品加工并銷售,需要持有食品經(jīng)營許可證。有生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)委托他人進(jìn)行生產(chǎn),是否需要辦理食品經(jīng)營許可證存在一定爭議,為降低風(fēng)險,建議辦理食品經(jīng)營許可證。
一照多址怎么辦食品經(jīng)營許可證:對于一照多址的企業(yè),其多個經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)分別辦理食品經(jīng)營許可證。但不同地址的許可證應(yīng)當(dāng)在其經(jīng)營者名稱后面按照一定的規(guī)則加上后綴加以區(qū)別。
已具備食品經(jīng)營許可證,從事網(wǎng)絡(luò)銷售需重新辦理嗎:食品經(jīng)營者如果已具備食品經(jīng)營許可證,從事網(wǎng)絡(luò)銷售,需要進(jìn)行食品經(jīng)營許可證的變更。
沒有實體店能辦食品經(jīng)營許可證嗎:無實體門店經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的固定的食品經(jīng)營場所,貯存場所視同食品經(jīng)營場所,并應(yīng)當(dāng)向許可機(jī)關(guān)提供具有可現(xiàn)場登陸申請人網(wǎng)站、供許可機(jī)關(guān)審查。另外,無實體門店經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者不得申請所有食品制售項目以及散裝熟食銷售。
哪些情況需要變更食品經(jīng)營許可證:食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化的,食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場監(jiān)管部門申請變更經(jīng)營許可。外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的,食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場監(jiān)管部門報告。經(jīng)營場所發(fā)生變化的,應(yīng)當(dāng)重新申請食品經(jīng)營許可。
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