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2024-10-31 16:49:14
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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一般情況下,一家店不可以辦理兩個食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可實施“一地一證”原則,即一個經(jīng)營場所原則上只允許發(fā)放一個食品經(jīng)營許可證。同一地址不可以辦兩個食品經(jīng)營許可證。例如,知乎上有相關(guān)討論指出“同一個地址不可以辦兩個食品經(jīng)營許可證!食品經(jīng)營許可實施‘一地一證’,因此按照總局的規(guī)定,住所與營業(yè)執(zhí)照標(biāo)注內(nèi)容一致,經(jīng)營場所是填寫獲證經(jīng)營者實施食品經(jīng)營的具體地址。同一個經(jīng)營場所,不允許有兩個同類型的經(jīng)營許可證!”
辦理食品經(jīng)營許可證需要符合一系列條件和要求。應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。申請時,要按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出。食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、集中用餐單位食堂。經(jīng)營項目分為食品銷售、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營管理三類。
申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目相適應(yīng)的食品安全要求,具備以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的,應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對其經(jīng)營管理的食品安全負(fù)責(zé)。
申請時,應(yīng)當(dāng)提交食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等材料。利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的,申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險管控方案等材料。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的,申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者,可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程。申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
食品貿(mào)易商可共用同一地址申請食品經(jīng)營許可證,但應(yīng)當(dāng)有各自獨立的辦公區(qū)域和設(shè)備設(shè)施。
根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》等相關(guān)法規(guī),食品經(jīng)營者在不同經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動的,應(yīng)當(dāng)依法分別取得食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案。通過自動設(shè)備從事食品經(jīng)營活動或者僅從事食品經(jīng)營管理活動的,取得一個經(jīng)營場所的食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案后,即可在本省級行政區(qū)域內(nèi)的其他經(jīng)營場所開展已取得許可或者備案范圍內(nèi)的經(jīng)營活動。利用自動設(shè)備跨省經(jīng)營的,應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營者所在地和自動設(shè)備放置地點所在地省級市場監(jiān)督管理部門報告??缡氖率称方?jīng)營管理活動的,應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營者所在地和從事經(jīng)營管理活動所在地省級市場監(jiān)督管理部門報告。
目前尚未找到明確的一家店成功辦理兩個食品經(jīng)營許可證的案例。但有一些相關(guān)的案例,如安陽市頒發(fā)首張“一證多址”食品生產(chǎn)許可證,內(nèi)黃縣億佳食品有限公司法定代表人陳彥強領(lǐng)到了安陽市首張“一證多址”食品生產(chǎn)許可證,成為該政策的第一家受益企業(yè)。該公司產(chǎn)品年產(chǎn)量高、種類豐富,有入駐內(nèi)黃縣豆制品深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)的現(xiàn)實需求,同時也需要保留原有廠區(qū)。在“一證多址”政策實施之前,按照以往辦證規(guī)定,需要在原有老企業(yè)之外重新設(shè)立一家新企業(yè),才能滿足同時在兩個廠址開展生產(chǎn)活動的需求。現(xiàn)在,《食品生產(chǎn)許可證》上標(biāo)注了兩個生產(chǎn)地址,這樣主導(dǎo)產(chǎn)品在豆制品園區(qū)生產(chǎn),小規(guī)模單品在老廠生產(chǎn),極大地提升了設(shè)備廠房等資源利用率,節(jié)約了成本。
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