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2024-10-31 16:52:40
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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生產(chǎn)調(diào)制乳粉需要具備多方面的資質(zhì)條件。企業(yè)需要有符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的生產(chǎn)場(chǎng)所，包括收乳車間、原料預(yù)處理車間、加工車間、半成品貯存及成品包裝車間等。這些車間應(yīng)按照生產(chǎn)工藝流程有序布局，并根據(jù)清潔度要求進(jìn)行隔離，防止相互污染。 企業(yè)應(yīng)具備完善的質(zhì)量安全管理制度。這包括建立食品質(zhì)量安全管理體系，如依據(jù)危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)體系（HACCP）、粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）等要求運(yùn)行。同時(shí)，設(shè)置獨(dú)立的質(zhì)量安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職的安全管理人員，負(fù)責(zé)制度的建立、實(shí)施和持續(xù)改進(jìn)。 企業(yè)的最高管理層中應(yīng)有全面負(fù)責(zé)食品質(zhì)量安全管理的人員，并以文件形式授權(quán)其對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。 在原料采購(gòu)方面，企業(yè)應(yīng)建立嚴(yán)格的原輔料供應(yīng)商審核制度，對(duì)采購(gòu)的生乳、全脂乳粉、脫脂乳粉、基粉等進(jìn)行批批檢驗(yàn)，確保符合相關(guān)質(zhì)量和安全要求。
生產(chǎn)調(diào)制乳粉需要獲得乳制品生產(chǎn)許可證。乳制品的申證單元包括液體乳、乳粉、其他乳制品，調(diào)制乳粉屬于乳粉這一申證單元。
辦理調(diào)制乳粉生產(chǎn)資質(zhì)的流程較為繁瑣，主要包括以下步驟：
目前，關(guān)于調(diào)制乳粉生產(chǎn)資質(zhì)的相關(guān)法規(guī)主要包括《乳制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》等。其中規(guī)定，嬰幼兒配方乳粉不允許委托加工，調(diào)制乳粉好像沒(méi)有要求。新國(guó)標(biāo)《乳粉和調(diào)制乳粉》對(duì)調(diào)制乳粉的定義、原料、標(biāo)識(shí)等方面進(jìn)行了規(guī)范和限定，如規(guī)定調(diào)制乳粉以單 種乳源為主要原料，且來(lái)自主要原料的乳固體含量不低于70%。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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