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2024-10-31 16:53:04
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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肉店需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)等活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)規(guī)定辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法等法規(guī)也對(duì)此有明確要求。
肉店辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，應(yīng)當(dāng)符合以下條件：
具有與經(jīng)營(yíng)的肉品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的肉品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
肉店辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程如下：
申請(qǐng)：向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)。需要提交的材料包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。
受理：相關(guān)部門對(duì)提交的材料進(jìn)行審核，如材料齊全且符合要求，予以受理；如材料不齊全或不符合要求，告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的內(nèi)容。
審查：對(duì)申請(qǐng)材料和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行審查。
決定：符合條件的，頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證；不符合條件的，不予許可并書面說明理由。
肉店辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證主要依據(jù)的法規(guī)包括：
《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》
肉店未辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，將面臨嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品。同時(shí)，可能還會(huì)面臨罰款等行政處罰。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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