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好順佳集團
2024-11-01 10:43:09
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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巴氏鮮奶屬于乳制品范疇,從事巴氏鮮奶的生產(chǎn)活動是需要生產(chǎn)許可證的。
依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范,為了確保巴氏鮮奶的質(zhì)量安全,保障消費者的健康權(quán)益,生產(chǎn)企業(yè)必須取得生產(chǎn)許可證。
這一要求有助于對生產(chǎn)過程進行有效監(jiān)管,規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)行為,保證產(chǎn)品符合各項標準和要求。
符合國家奶業(yè)產(chǎn)業(yè)政策。
廠房的選址和設(shè)計符合國家有關(guān)規(guī)定。
有與所生產(chǎn)的巴氏鮮奶品種和數(shù)量相適應的生產(chǎn)、包裝和檢測設(shè)備。
所有接觸乳制品的原料、過程產(chǎn)品、半成品的容器和工器具必須為不銹鋼或其他無毒害的惰性材料制作,清潔作業(yè)區(qū)內(nèi)不得使用竹、木質(zhì)工具。
盛裝廢棄物的容器應合理設(shè)置。
準備材料:包括企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)車間設(shè)備清單、生產(chǎn)工藝流程、環(huán)保證明等。
提交申請:將準備好的材料提交到當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門,填寫相關(guān)申請表格并繳納相關(guān)費用。
審核評估:食品藥品監(jiān)督管理部門將對申請材料進行審核,檢查生產(chǎn)車間設(shè)備是否符合標準、生產(chǎn)工藝是否安全、環(huán)保措施是否到位等。
抽檢驗收:通過審核后,食品藥品監(jiān)督管理部門會對企業(yè)進行不定期的抽檢驗收,確保生產(chǎn)質(zhì)量和安全。
頒發(fā)證書:如果企業(yè)通過了審核和抽檢驗收,食品藥品監(jiān)督管理部門會頒發(fā)巴氏鮮奶生產(chǎn)許可證。
企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。
生產(chǎn)車間設(shè)備清單。
生產(chǎn)工藝流程。
環(huán)保證明等。
申請材料應符合法定形式和填寫要求,紙質(zhì)申請材料應當使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印,字跡應當清晰、工整,修改處應當加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人(負責人)簽名。
《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》(國務(wù)院令第536號)對乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理進行了全面規(guī)定。
GB 19645-2010《食品安全國家標準 巴氏殺菌乳》明確了巴氏殺菌乳的相關(guān)標準。
未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事巴氏鮮奶生產(chǎn)經(jīng)營活動,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品。
按2015版《食品安全法》第一百二十二條,違反本法規(guī)定,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑。
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