特殊食品必須辦理許可證

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2024-11-02 10:49:16
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內(nèi)容摘要：特殊食品許可證辦理要求特殊食品許可證的辦理要求因具體情況而異。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，僅銷售預(yù)包裝食品，包括特殊食品，不需要取得食品經(jīng)營許可...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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特殊食品許可證辦理要求

特殊食品許可證的辦理要求因具體情況而異。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，僅銷售預(yù)包裝食品，包括特殊食品，不需要取得食品經(jīng)營許可。但特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品應(yīng)當(dāng)通過醫(yī)療機構(gòu)或者藥品零售企業(yè)銷售，醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品不需要備案，但是向醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特定全營養(yǎng)配方食品的經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案。申請?zhí)厥馐称罚ū＝∈称?、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品）的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及注冊和備案文件。

特殊食品許可證辦理流程

辦理特殊食品許可證的流程一般包括以下步驟：

資料受理：到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局提交資料，具體所需資料包括營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、健康證復(fù)印件、租房合同、申請食品經(jīng)營許可證的申請書、負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件、環(huán)評等。
場地核查：相關(guān)部門會對經(jīng)營場所進(jìn)行實地核查。

特殊食品許可證辦理的相關(guān)法規(guī)

特殊食品許可證辦理的相關(guān)法規(guī)主要包括：

《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第78號），對特殊食品經(jīng)營許可和備案管理工作進(jìn)行了規(guī)范。
《食品經(jīng)營許可管理辦法》（17號公布），為規(guī)范食品經(jīng)營許可活動，加強食品經(jīng)營監(jiān)督管理，保障食品安全提供了依據(jù)。
《食品經(jīng)營許可審查通則》，為進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營許可審查工作，推動落實食品安全主體責(zé)任提供了指導(dǎo)。

特殊食品許可證辦理的注意事項

在辦理特殊食品許可證時，需要注意以下事項：

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品的銷售渠道和備案要求較為特殊，需要特別關(guān)注。
僅銷售包括特殊食品在內(nèi)的預(yù)包裝食品的，需要格外關(guān)注《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》的第五條、第六章，明確備案范圍、備案主體資質(zhì)要求和備案信息公示等內(nèi)容。
食品經(jīng)營者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的，外設(shè)倉庫（包括自有和租賃）的，或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機構(gòu)供餐的，應(yīng)當(dāng)在開展相關(guān)經(jīng)營活動之日起十個工作日內(nèi)向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門報告。

未辦理特殊食品許可證的后果

未辦理特殊食品許可證從事相關(guān)經(jīng)營活動，將面臨相應(yīng)的法律后果。未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，依據(jù)《食品安全法》第一百二十二條第一款予以行政處罰。未取得食品小作坊許可證從事食品生產(chǎn)加工活動的，根據(jù)《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐館和食品攤販管理條例》第三十五條的規(guī)定予以行政處罰。同時，對特殊食品經(jīng)營者未按規(guī)定設(shè)立專柜或者專區(qū)并用提示牌標(biāo)明的，或者未按規(guī)定存放特殊食品的行為，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令限期改正，給予警告；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)，并處一萬元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。