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好順佳集團
2024-11-02 10:49:50
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理蜂蜜釀酒生產(chǎn)許可證主要包括以下流程:
申請
企業(yè)需填寫統(tǒng)一格式的《生產(chǎn)許可證申請表》一式四份,并報送到相應的質(zhì)量技術監(jiān)督局業(yè)務科。
同時,還需提供包括企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、例行(型式)試驗報告、環(huán)保及衛(wèi)生證明等在內(nèi)的相關資料。
業(yè)務科會對所有資料進行初審,合格后將其報送至質(zhì)量技術監(jiān)督局質(zhì)量科,由市級部門統(tǒng)一安排初審和后續(xù)檢查工作。通過市級初審后,申請材料會被進一步報送到省級部門。
受理
現(xiàn)場審查
辦理蜂蜜釀酒生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:
生產(chǎn)企業(yè)必須是獨立法人單位,且生產(chǎn)要達到一定規(guī)模。
生產(chǎn)蜂蜜酒的企業(yè)注冊資金要達到一定標準,例如200萬元以上。
從業(yè)人員中至少要有5名具有中級以上職稱的專業(yè)技術人員。
有效廠房面積不少于500平方米。
企業(yè)的原料蜂蜜供應商應當相對固定,鼓勵企業(yè)自建蜜源基地,或與蜜源基地簽訂穩(wěn)定采購協(xié)議。
申請蜂蜜釀酒生產(chǎn)許可證需要準備以下材料:
書面申請報告。
企業(yè)法人身份證。
營業(yè)執(zhí)照(當年已年審),新成立的企業(yè)提供工商部門發(fā)出的企業(yè)名稱和準通知書。
《衛(wèi)生許可證》(衛(wèi)生評價報告單)。
專業(yè)技術人員資格證明。
廠房房產(chǎn)證或租賃合同(復印件)。
注冊資金驗資證明。
本廠產(chǎn)品質(zhì)量標準。
產(chǎn)品檢驗報告。
省質(zhì)量技術監(jiān)督局在接收到企業(yè)的申請材料后,會在7個工作日內(nèi)對符合申報條件的企業(yè)發(fā)放《生產(chǎn)許可證受理通知書》,正式受理其申請。后續(xù)的審批時間會根據(jù)具體的審查流程和情況而定。
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》及相關食品安全國家標準等規(guī)定,制定相關細則。
著重加強蜜源管理,進一步提高原料質(zhì)量。要求企業(yè)的原料蜂蜜供應商應當相對固定;鼓勵企業(yè)自建蜜源基地,或與蜜源基地簽訂穩(wěn)定采購協(xié)議。
嚴格產(chǎn)品配方管理,杜絕摻假摻雜。規(guī)定企業(yè)生產(chǎn)蜂蜜酒不得添加任何其他物質(zhì)。
加強生產(chǎn)過程控制,保證食品安全。要求企業(yè)合理設置生產(chǎn)設備和工藝流程,避免交叉污染;嚴格控制生產(chǎn)加工溫度、濕度條件;及時清洗消毒生產(chǎn)設備、管道,保持環(huán)境衛(wèi)生;嚴格監(jiān)控生產(chǎn)關鍵控制點,保證加工過程持續(xù)合規(guī)。
明確標簽標識內(nèi)容,禁止虛假宣傳。要求蜂產(chǎn)品名稱必須反映產(chǎn)品真實屬性,不得虛假標注。
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