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2024-11-02 10:50:27
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證是根據《食品安全法》和相關行政法規(guī)核發(fā)的,是經營者合法經營食品業(yè)務的法律憑證。根據相關法規(guī),許可證的所有權屬于國家,經營者只是獲得了一定的使用權。國家市場監(jiān)督管理總局令(第 78 號)《食品經營許可和備案管理辦法》對食品經營許可和備案進行了規(guī)范。需要注意的是,食品經營許可證一般不能直接轉讓。
申請變更食品經營許可的,應當提交下列申請材料:
食品經營許可變更申請書。
食品經營許可證正本、副本。
與變更食品經營許可事項有關的其他材料。
原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門決定準予變更的,應當向申請人頒發(fā)新的食品經營許可證。食品經營許可證編號不變,發(fā)證日期為食品藥品監(jiān)督管理部門作出變更許可決定的日期,有效期與原證書一致。
食品經營者需要延續(xù)依法取得的食品經營許可的有效期的,應當在該食品經營許可有效期屆滿 30 個工作日前,向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。
食品經營者申請延續(xù)食品經營許可,應當提交下列材料:
食品經營許可延續(xù)申請書。
食品經營許可證正本、副本。
與延續(xù)食品經營許可事項有關的其他材料。
不同地區(qū)的食品經營許可證轉戶條件可能會有所不同。以上海為例,準予批準的條件包括:
具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
依法經食品安全知識培訓并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理人員;大型及以上飯店、學校和托幼機構食堂、供餐人數(shù) 500 人以上的機關及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團體膳食外賣的餐飲服務經營者應當配備專職食品安全管理人員。
具有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理制度要完善,這是確?,F(xiàn)場核查順利通過的關鍵。
食品生產經營許可證通常具有一定的有效期,企業(yè)需要按規(guī)定進行年檢或定期審查。
食品經營者要確保持續(xù)遵守食品安全標準,避免因不合規(guī)而被吊銷許可證。
營業(yè)執(zhí)照上個體工商戶經營者對應的是食品經營許可證上的法定代表人(負責人),食品經營許可證是允許變更法定代表人(負責人)的。如果個體工商戶轉讓是通過直接變更經營者的方式實現(xiàn)的,那么食品經營許可證也可以直接變更法定代表人(負責人)。
以上海為例,2022 年 1 月 1 日起,對從事僅銷售預包裝食品(含保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學用途配方食品、其他嬰幼兒配方食品等特殊食品)經營者實行備案。已取得備案的經營者,變更經營范圍后不再符合備案情形的,應當依法辦理食品經營許可證,辦理食品經營許可證后原備案自動失效。
在一些地區(qū),如上海,對于食品經營許可證的轉戶有明確的規(guī)定和政策。但具體情況還需根據當?shù)氐膶嶋H執(zhí)行和相關法規(guī)的要求來確定。例如,在某些個轉企的案例中,可能會涉及到食品經營許可證的變更或重新辦理等問題。
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