商貿(mào)企業(yè)需要辦理食品許可證嗎

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2024-11-05 10:52:13
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內(nèi)容摘要：商貿(mào)企業(yè)辦理食品許可證的相關(guān)規(guī)定商貿(mào)企業(yè)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。食品經(jīng)營(yíng)許可的相關(guān)規(guī)定主要依據(jù)《食品...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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商貿(mào)企業(yè)辦理食品許可證的相關(guān)規(guī)定

商貿(mào)企業(yè)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。食品經(jīng)營(yíng)許可的相關(guān)規(guī)定主要依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》等法律法規(guī)。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國(guó)食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作，縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作。食品經(jīng)營(yíng)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

商貿(mào)企業(yè)辦理食品許可證的條件

商貿(mào)企業(yè)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)符合以下條件：

具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

商貿(mào)企業(yè)未辦理食品許可證的后果

商貿(mào)企業(yè)未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等。

商貿(mào)企業(yè)辦理食品許可證的流程

商貿(mào)企業(yè)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證一般流程如下：

先取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格（個(gè)體或企業(yè)）。
準(zhǔn)備材料，包括食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書、申請(qǐng)人的身份證原件及復(fù)印件、營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件等。
在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局辦理資質(zhì)，所需要材料可能包括食品流通許可證申請(qǐng)書、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件、房產(chǎn)證或房屋租賃合同復(fù)印件、負(fù)責(zé)人、經(jīng)辦人及食品安全管理人員的身份證復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)有關(guān)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局圖、與食品經(jīng)營(yíng)有關(guān)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單、操作流程、食品安全管理制度文本等。
對(duì)于餐飲類的，可能會(huì)到實(shí)際的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查看。

不同地區(qū)商貿(mào)企業(yè)辦理食品許可證的差異

例如，有些地區(qū)對(duì)于特定類型的食品經(jīng)營(yíng)可能有特殊的要求或?qū)徟鞒獭２糠值貐^(qū)對(duì)于食品跨境電商企業(yè)在線下開設(shè)展示（體驗(yàn)）店，但實(shí)際不銷售食品的，不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。具體的差異還需根據(jù)當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)規(guī)定和實(shí)際情況來確定。